la mejor comida peruana

Escrito por: pachi vargas
F01 Ene 2010
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Hola a todos.

El fin de semana fuimos por segunda vez con mi esposo y bebé, al restaurante Mochica, en calle Bilbao en Providencia, aunque esta vez llevamos a unos amigos extranjeros para quedar como reyes, jeje, salieron hablando maravillas.

A simple vista parece un lugar pequeñito, aunque al entrar se da uno cuenta que al menos hay una capacidad para 35 personas.

Todo me gustó, la atención (su personal es peruano también) te hace sentir muy a gusto, la cocina está separada del comedor por una ventana que te permite ver como preparan los alimentos, lo que da una sensación de confianza en lo que comes, todo está impecable. Desde la cocina se ven llamaradas inmensas que son parte de las preparaciones  del chef. 

La comida, ulalá!!!!  de entrada pedimos un ceviche que venía acompañado de unos granos de choclo cocido enormes y también unos granos de maiz secos y tostados salados, exquisitos, también pedimos una entrada de pulpo con salsa de dos colores, verde y morada) de aceitunas, y terminamos pidiendo más pan para pasarle al plato, era imposible dejar una gota de esa rica salsa.

De segundo pedí "Chaufa de Mar y tierraun arroz espectacular lleno de mariscos

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Dirección:
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pachi vargas

Comentarios:

Hola Pachi... Se escribe Pisco Sour... en todo caso muchas gracias por el dato, ya que yo tenía entendido que ese restaurant era caro. Según lo que tú cuentas, está muy bien. La dirección es: Av. Francisco Bilbao 1315?? Saludos.

He ido unas 3 o 4 veces al Mochica y además de muy bueno, nunca lo he encontrado caro (nunca mas de $15.000 pp). Ahora buscando la dirección exacta pillé un blog que decia que era caro, pero o es un artículo muy viejo, o tuvo muy mala suerte... Otro colega de la oficina tambien ha ido varias veces (hace poco) y se comparte la idea que no es caro. Saludos

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