la mejor comida peruana
Hola a todos.
El fin de semana fuimos por segunda vez con mi esposo y bebé, al restaurante Mochica, en calle Bilbao en Providencia, aunque esta vez llevamos a unos amigos extranjeros para quedar como reyes, jeje, salieron hablando maravillas.
A simple vista parece un lugar pequeñito, aunque al entrar se da uno cuenta que al menos hay una capacidad para 35 personas.
Todo me gustó, la atención (su personal es peruano también) te hace sentir muy a gusto, la cocina está separada del comedor por una ventana que te permite ver como preparan los alimentos, lo que da una sensación de confianza en lo que comes, todo está impecable. Desde la cocina se ven llamaradas inmensas que son parte de las preparaciones del chef.
La comida, ulalá!!!! de entrada pedimos un ceviche que venía acompañado de unos granos de choclo cocido enormes y también unos granos de maiz secos y tostados salados, exquisitos, también pedimos una entrada de pulpo con salsa de dos colores, verde y morada) de aceitunas, y terminamos pidiendo más pan para pasarle al plato, era imposible dejar una gota de esa rica salsa.
De segundo pedí "Chaufa de Mar y tierraun arroz espectacular lleno de mariscos