La Mar , Santiago.

Hola hace unos diás leí un post sobre La Mar en Santiago, y el debate de la fecha de inaguaracíon.

Mientras seguimos esperando,  les adjunto unos videos  de un matinal peruano que habla sobre Chile , la integración de la cocina peruana, todo con la opinión de Gastón Acurio, y enfocado a la próxima apertura de La Mar , en nueva costanera. Incluso con imágenes del restaurant, y del entrenamiento del staff. También hay varios comentarios picantes y en alguna medida polémicos, como el eterno round del pisco, y el origen de la lúcuma, chirimoya, etc, pero claramente no es lo medular.    Saludos!!

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