FUSION PERUANA

Compré un cupón de Letsbonus (siempre con miedo), ya que indicaba degustación de cebiche mixto, pulpo al olivo y causa limeña, más 2 postres a elección. El cupón costaba $7.000 lo encontré conveniente. Llamé para reservar y ningún problema, así que partimos el sábado a almorzar.

Por Bilbao con Diag. Rancagua (frente a copec) se encuentra este pequeño restaurante con terraza, por fuera no se distingue muy bien, pasé de largo y tuve que volver, tiene un pequeño estacionamiento, pero cumple. El local es pequeño, pero es muy bonito ordenadito y huele a limpio. Bueno, vamos a la comida; como es de costumbre nos recibe un peruano que nos atiende muy bien, le entregamos el cupón, nos explica en que consiste y procedemos, pedimos un Pisco Sour y una cusqueña, para mi gusto el Sour no estaba muy bueno, pero debe haber sido por la calidad del limón, el garzón muy amablemente pregunta como está, si necesita más pisco o más azucar, lo tomamos como estaba. Al ratito, llega con el "mini piqueo friono porque erachico