El Árbol, comida vegetariana y vegana

El Árbol, comida vegana en la primera cuadra de calle Huelén en Providencia.
Siempre esta lleno de turistas, por lo que supongo debe ser ese tipo de datos que se pasa de boca en boca, lo cual habla bien de su cocina y atención. Un restaurant vegetariano y vegano, rico y con buenos precios en Santiago: variados tipos de ensaladas, quiches, omelettes, tofu en diferentes preparaciones, hamburguesas vegetarianas, arroz basmati, pizzas vegetarianas, cervezas, jugos, un pequeño mercado de productos orgánicos, atención amable, una terraza en el primer piso que da a la calle y un agradable segundo piso con aire acondicionado.
A Alvaro Portugal
Fundador de la empresa de Tecnología y Estrategia Digital Blue Company, creador de LaBuenaVida.cl, Vicepresidente de la Corporación por las Cocinas de Chile: PEBRE, Presidente de la asociación gremial de empresas de tecnología: ChileTec AG, y Columnista de la Revista gastronómica: Varietal.