14 de febrero y una sorpresa en el camino

En octubre 2008 estábamos caminando con mi polola por un camino rural en Villa Alemana, un paraje muy bonita conocido como Quebrada Escobares, y nos bajó una gran sed (hacía calor) y hambre. Como en toda zona rural, siempre hay alguna picada por ahí, o bien, un lugar donde comprar un rico queso de cabra para el camino. Pero esta vez fue distinto.

Preguntamos a un lugareño donde podríamos almorzar una rica empanada del lugar, y él nos recomendó un restaurante típico del lugar, el Corralero, de comida chilena y esas cosas.

Pero caminando rumbo al lugar nos encontramos con una casa muy bonita y un letrero que señalaba lo siguiente: "La Lozerie, comida campestre francesa". Ok, nos dijimos, ésto si que es original, estar en el campo, pero degustar comida campestre... pero francesa. Así que decidimos entrar.

Estaba vacío, lo cual nos dió un poco de temor al principio: o es muy malo o es muy desconocido. Para fortuna nuestra era muy desconocido, y fuimos atendidos como reyes por los propios administradores del lugar. Luego nos explicaron que eran hotel y restaurant, y que más rentaba el hotel que el restaurant, porque por ahí no siempre pasaba mucha gente.

No recuerdo el nombre en francés de cada plato del menú, pero si recuerdo que comimos una rica crema de zapallo (sus verduras las cultivan ellos mismos en un huerto orgánico, no sé si aún siga siendo así), luego unos mini anticuchos con una salsa especial muy rica y una ensalada con un toque crocante (sin crotones, sino que con nueces, almendras, etc), un pollo al vino con arroz (pero pollo de campo, con un sabor exquisito) y un trozo de tarta de ciruelas que estaba deliciosa. Todo ésto por sólo $ 8.000 por persona. Yo lo encontré genial, porque además, era como una especie de hacienda/hotel muy grande donde nos dejaron luego caminar un poco (tienen una piscina, pero es sólo para los huéspedes del hotel).

En resumen, el restaurant y hotel La Lozerie es un lugar que recomiendo para ir a comer una rica comida campestre francesa a buen precio y, si el bolsillo lo permite, hospedarse en una amplia y fina habitación con decoración de muy buen gusto con cuadros franceses (nos mostraron las habitaciones, por si nos tentábamos, pero el presupuesto nuestro no estaba calculado para eso, pero si te quieres quedar me acuerdo que eran como $ 40.000 la más económica, lo cual está bien para lo que ofrece). Los administradores (una pareja muy agradable) nos dijeron que es un hotel pensado para parejas que deseen privacidad y tranquilidad, lo cual es verdad. Una recomendación creo yo ideal para este 14 de febrero.

Bueno, si te quieres enterar más, tienen sitio web: www.lalozerie.com (me acabo de dar cuenta que cambiaron la web gracias a mi amigo Ismael que me preguntó)

Con mi polola pensamos ir a hospedarnos algún día, porque es super tranquilo y lindo el paisaje, pero es un lujo que nos daremos cuando podamos.