Beefeater Tonic Tea
| Tipo | Ingrediente principal | Porciones | Tiempo |
|---|---|---|---|
| Chilena | Líquidos | 4 personas | 10 min |
Esta última década la mixología se ha atrevido a innovar en cuanto a ingredientes y elementos para usar en sus preparaciones. Actualmente se pueden encontrar cocteles que prometen ser una verdadera experiencia sensorial que va desde los colores, olores y texturas. Y el té junto al gin es uno de ellos, donde se pueden lograr sus múltiples sabores y aromas.
El té puede llegar a ser un verdadero ritual, como en el caso de los chinos, o bien transformarse en un hábito, como es el caso de los ingleses. Otras en cambio, la consumen por su sabor y múltiples beneficios para la mente y el cuerpo.
Es por lo anterior que Miguel “Maldito barman” González, reconocido mixólogo master en coctelería en la escuela Basque Culinary y Ambassador de Dilmah, presenta un set de recetas exclusivas donde combina perfectamente el té Dilmah y el gin Beefeater, una ginebra de tradición que data de 1820 y que fue creada con una maceración perfecta en base a 9 semillas botánicas que da origen a un gin de sabor único, con estilo juvenil y de esencia londinense, que no utiliza esencias artificiales. Prometiendo ser el cóctel perfecto para este verano.
Si quieres realizar esta completa coctelería, toma nota:
Ingredientes
- 60 ml de gin Beefeater Dry Gin
- 1 bolsa de Té Dilmah Arándano Vainilla
- 15 ml de jugo de limón
- 20 ml de syrup de arándanos con frutilla
- 200 ml de Tónica
Preparación
Dejar 1 bolsa de Té Dilmah infusionando con Gin Beefeater por unos 7 min, luego que el Gin está con color y aroma agregamos limón, hielo y mezclamos, luego agregamos tónica y finalizamos con el Syrup.
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