LA BUENA VIDA DE Rafael Antonio
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Rafael AntonioUsuario desde: 12 Abr 2007
Publicaciones
Fiorita... una sorpresa... bellissima.
Hace un tiempo atrás buscando con un amigo unlugar cerca para comer rico y pasarlo agradable, recorrimos Av. La Florida sinmucho éxito. Terminamos en un pub con la música como dentro de nuestra cabezasy un montón de adolescentes a nuestro alrededor. Ayer Domingo orientado por unamigo me...
La Polenta ES de los dioses!!!
Sábado por la noche, Matías, el mismo que hizo los ñoquis de mi articulo anterior, me deja un mensaje en Facebook... mi papá hará POLENTA mañana. Y sí escribo POLENTA con mayúscula porque lo que probé hoy por la tarde no era polenta como la que se encuentra en los...
Ñoquis caseros
Como es costumbre y como lo amerita el domingo, me preparé para tener un almuerzo de esos buenos. Así es que, aceptando una invitación de mi gran amigo Matias Viacaba y su familia, me dirigí camino a Gran Avenida derechito por Vespucio, para probar los...
Chorrillana!!!
Cada cierto tiempo resurge en esta WEB el tema de la chorrillana. Todos tenemos distintas experiencias frente a ella... la mía particularmente mala. Por lo mismo, aprovechando la buena voluntad de unos amigos, me decidí a dármelas de "chef(con minúscula) y atreverme a...
Cierran el tío Manolo
Cuando uno encuentra un lugar de buena comida, una "picadanormalmente la cuidamos y la defendemos procurando que este siempre en inconsciente colectivo pero que no se haga tan famosa como para estropearla. Así ha sido con el Tío Manolo este pequeño kiosquitoubicado en Av. Marathon con Rodrigo de...
Chato del Pescado Santiaguino!!!
La Foto es de una mesa porteña. Auspicia mi Padre!!! Todos invitados...
Hoy ya fue demasiado.
Una vez a la semana en casa comemos pescado y bien con eso. Pero hoy fue...
Peperone
Pocas veces como empanadas fuera de casa... de la casa de mi madre eso, esa que está empinada en uno de los cerros del Puerto de Valparaíso, Playa Ancha... ¿Por qué? principalmente por el sin fin de malas experiencias, por el mal sabor, por la poca carne, por el...
Cocina casera... cocina de casa
Cuántos de nosotros que nos declaramos negados pa' la cocina, tenemos algún amigo o conocido que se destaca por tener esta tan grande cualidad.
A lo largo de mi corta vida... sepan que son sólo 31 añitos, he descubierto a muchas personas con este tremendo don, don que envidio sanamente...
BACO
Hace un mes atrás les escribí pidiéndoles un dato para un almuerzo de celebración. Entre los datos que me dieron me indicaron el BACO, ahí en providencia. De la experincia les cuento lo siguiente:
1.- El lugar es bastante acogedor, bien iluminado y con ese tinte de modernidad que para mi...
Una vez más!!!!
Una vez más me aparezco por aquí para pedir ayuda... la última vez que me socorrieron me recomendaron la tau d art!!! GENIAL... bueno, por eso me hice "amiguis" de la Buena Vida...
Y aquí toy!!! tngo una cena de cumple con cinco amigos... todos en los veinti...