Restaurantes, recetas, y noticias
Pescados grandes contienen mercurio
Hola a todos. Acabo de ver en la televisión una noticia que me dejó totalmente alarmada y me veo en la obligación de compartirla de inmediato, no soy experta, no tengo conocimientos avanzados en la materia, solo transmito lo que...
El Europeo
Bueno, estaba debiendo esta reseña porque la verdad es que fue ya tiempo que me invitaron al Europeo y quedé de escribirlo. Debo decir que me había rehusado a ir antes por los comentarios, y aunque siempre privilegio la experiencia...
Kilometro cero
hola publico este set de tomas fotograficas des restaurant K0 del W, me tocó hacer estas tomas para una revista, les confieso que no he probado nada pero se ve bien bueno. Saludos Clauido
Viña Concha y Toro
Hace un tiempo junto a mi novio viajamos a Mendoza, ahi tomamos un tour por varias Bodegas (asi les llaman a las Viñas), y quedamos encantados con la calidad del servicio y de los vinos. Volvimos a Chile y dijimos y nosotros aca, que tenemos de...
Concurso Descorchando Chile: ¿Cuál debe ser la cepa emblemática de Chile?
Esta pregunta ya la habiamos hecho hace un tiempo atrás, y arrasó el Carmenere, pero ha pasado el tiempo y han aparecido nuevas cepas con historias de rescate tan interesantes como las del Carmenere. Cepas perdidas como el...
TORO BRAVO...
Exelente por decirlo menos, para el que gusta de buena carrne a la parrilla. Enclavado en un sector de abundantes restaurantes como lo es Avenida San Martin. En este rincon puedes degustar un exelente bife de vetado a o de lomo liso, el corte que mas me...
Perú Gustoso, Groupon
Bueno, dije que iba a ir y que iba a escribir un artículo. Lamentablemente la experiencia no fue de las mejores, no quería escribir el artículo ya con tanto reclamo que existe en el blog, leer otro más debe ser una lata, pero...
Datos para encontrar delicatessen en Santiago y Regiones
Sé que esta pregunta es un poco repetida... Pero nunca está de más. En donde encontrar excelentes quesos, jamones, aceites, conservas, carnes, etc,etc,etc.. Distribuidoras, lecherias, etc... Para estar más actualizada....
La vaquita echá se deberá levantar
Conversando con Tomas Olivera en su recomendable Casamar dijo que salir a comer debia ser una experiencia abierta a disfrutar y no una instancia crítica ya que esto último sólo hace que el beneficiario (que suele coincidir con uno de...
Mazarín Cafetería y Salón de Té
Hola y buenos días a todos. El otro día me paseaba por la ciudad de viña del mar bajando desde calle Valparaíso a la calle Arlegui ubicado en el centro de viña más o menos. Y me di una gran sorpresa abrieron una...
Los sandwichs del Santo Remedio
En mi cabeza el Santo Remedio esta asociado a comida afrodisiaca, ese vapuleado concepto de dudosa efectividad real. La cosa es que me invitaron a probar su nueva carta de sandwichs, sandwichs afrodisiacos me dije a mi mismo. Error, no era eso. Eran la...
Marchigûe Carmenére Reserva
Constantemente me doy el tiempo de buscar y elegir vinos en diferentes estanterias, para degustarlos en mi casa, de preferencia de la cepa Carmenére, sin ser un gran experto, nada mas un amante del vino chileno..En esta Ocacion deguste un...
ESPÍRITU SANTO NUEVO LUGAR EN VALPARAÍSO
Me encanta cuando se abre un nuevo lugar en Valparaíso, éste lo esperábamos hace dos años, desde que cerró las puertas Apolo 77 en Cerro Alegre que a pesar de su éxito tuvo que emigrar. Pasó tiempo, cambio...
Qué manera de pasar rabias
Quise dejar pasar algunos días para no escribir "en caliente". Quise no escribir, visitar nuevamente este restaurant y luego escribir, con el fin de tener una opinión más objetiva. Pero no pude. La rabia fue más. Aquí...
LIMA PERU
Por fin.... agarre una buena promo en Lan.com y me fui con mi novia a Lima, ni me imaginaba como era, Es una ciudad muy linda, eso si el trafico es del horror, Nos quedamos en Miraflores, el barrio mas turistico y con mas onda, Tambien San isidro es...
Lai Thai en el Persa Bio Bio
Estimados, Hace tiempo quería hacer este Post. primero no lo pude hacer por que hubo 2 intentos fallidos de ir al local y luego por que los deberes me lo impidieron.El Lai Thai es un local de comida tailandesa que está en...
Chocolate Orgánico
El término Orgánico enun chocolate se asocia a un chocolate fino aromático, de sabor puro y contoques terrosos.Nosotros en Oden trabajamos con un Chocolate Orgánico proveniente de Ecuador, con un 75% de manteca de...
Cazuela de chancho con chuchoca...donde?
Celebrando el comienzo del invierno, es que, junto a unos amigos nos propusimos ir por una buena cazuela de chancho, con chuchoca.... entonces, les pido ayuda a uds..: donde puedo encontrar (en Stgo) este tipico plato del campo chileno??Quedo atento.Slds
¿Transgénicos en Chile?
Hace una semanas atrás la Fundación Casa de la Paz, lanzó su sitio de debates acuerdos.cl en el cual se invita a conversar sobre temas de interés nacional en pos del desarrollo sostenible. La idea es confrontar...
Yo soy tu padre...
En mi casa se vive una fiebre de las Guerras de las Galaxias de un tiempo a esta parte, todo gracias a que llegó casi por casualidad el juego de Wii: Lego Star Wars. No escucho mas que "papá sabias que Leia era la hermana de Luke
Para no ir con niños
Es increible que algunos Restaurantes no den las facilidades para compartir en Familia. Asi es el caso del Liguria de Luis Tayher Ojeda y del Tavelli de Vitacura, deben tener nos mas de 4 sillas para niños cada uno. Y las debes estar...
Cuentas alegres saca Vinitech-Agrotech 2011
Luego de 3 días, donde se generaron importantes negocios y lanzaron las principales innovaciones del agro y la industria del vino, los organizadores de Vinitech-Agrotech informan que la feria contó con la participación de más...