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Marc Mateu-Alsina asume como chef ejecutivo de Hotel Cumbres Lastarria

Chef catalán cuenta con destacada trayectoria en restaurantes y hoteles en Francia, España, Suiza y Chile. Su apuesta por potenciar la gastronomía del Hotel Cumbres Lastarria se inicia con la participación protagónica...

Francisco Layera, Chef Ejecutivo de Sodexo Onsite

Invierno: rememorar sabores caseros Para la mayoría de los chilenos las bajas temperaturas de esta estación son sinónimo de chocolate caliente, café cortado y además de comidas más ricas y familiares, algunas...