ceviche
Ceviche Chileno
El ceviche es una herencia de nuestros pueblos originarios, como los changos y los mapuches, quienes ya preparaban pescados y mariscos crudos marinados en hierbas y ajíes locales. Con la llegada de los españoles, el limón y la cebolla se sumaron a...
Concurso: Día del Ceviche en Stadio Italiano
El Stadio Italiano de Las Condes será escenario de la cuarta versión del festival gastronómico “Día del Ceviche”. El evento que contará con preparaciones de las mejores variedades del plato catalogado...