Restaurantes
'Val D''Aosta.... comida con sabor a hogar.'
Cuanto tiempo sin escribir en el blog!!!, los habíamos extrañado, pero acá vamos de nuevo.Trattoría Val D'Aosta, en calle El Aguilucho en Ñuñoa, habíamos ido infinidad de veces a comprar la pasta...
iDivino Bocado, spaguettería
Iba con bastantes espectativas al Divino Bocado, me habian dicho que una de las socias del local era la señora de Carpentier (el dueño y chef del C), lo cual juega a favor y en contra. A favor porque me pegue el pique a un lugar poco comun...
iDa Pietroboni. Comida Italiana a la minuta
Este si que es un buen dato de comida italiana exquísita. Da Pietroboni es un pequeño boliche en Ñuñoa, acogedor y atendido por su dueña, la Sra.Cristina. Prepara la mejor salsa Alfredo que he probado en mi vida. Otra imperdible es la salsa de cuatro...
Ocean Pacific
Como de costumbre por dato de un amigo llegamos a este restoran. Un pequeño pasillo con escaleras nos condujo a un amplio local con una decoración exuberante, llena de detalles y artefactos que hacen el recorrido hacia la mesa algo ins...
iLos capuccinos de Ciro
Había dejado tomar café hace tres años...fuí un adicto por mucho tiempo y decidí cambiarlo por el té, en todas sus variedades y formatos.Todo ello cambio hace una semana.He vuelto al vicio por culpa de don Ciro,...
iMr Jack
Veniamos del concierto de Placebo con la pareja de mejores amigos que tenemos, el fin de semana pasado, muertos de hambre, no se nos ocurria donde ir a comer, y me acordé que mi cuñada me habia dicho que habian abierto un diner en Tabancura...
iEnsalada con Sashimi de atún
'Nunca me ha tincado el sashimi ni en la forma en que típicamente se sirve, pero esta ensalada de sashimi de atún, con aderezo de rucula y wasabi, es una exquisita tentación, fusión entre sabor oriental y un buen cebiche peruano. Incluso, el wasabi (casi...
iPuro Caballo con el gringo Nielsen
Ayer domingo decidimos ir con la Andrea desde Santo Domingo a un dato que nos habían dado, a almorzar.En Llolleo tomamos la autopista que recorre hacia el norte el litoral central siguiendo siempre las indicaciones que nos llevaban a Casablanca....
iCafeteria
Hola:Espero poder contribuir y a la vez aprender de los profesionales del café (Baristas), que hay muy pocos, ojalá poder recibir consejos sobre los café.Maggi
iBlogger de barista
Hace un tiempo me puse a investigar donde yo podria encontrar y guardar los videos de las creaciones de los baristas en el mundo. bueno buscando y buscando encontre YOU TUBE donde empese a bajar video como loco. Hay gente que le gusta el tema. bueno un...
iSantabrasa del mar o las Aventurillas gastronómicas de un Padre y su hijo sibarita
Buscando un lugar recomendable para comer en un Con-Con de Semana Santa, Canito y yo, nos dirigimos a buscar donde cenar. No queríamos parar en una típica picada Conconina ni menos comer una empanada de la cual los negocios ahora abundan....
iAhhh???.. Café!
'Para muchos de nosotros no comienza de verdad el día hasta que hemos disfrutado de nuestra primera taza de café. Sabemos que el café aumenta nuestra energía y actividad mental, pero en estudios recientes se indica además que las personas que...
iLa Casa del Chef.
Les cuento que estuve en este sencillo pero sabroso lugar atendido por su propio dueño, don Damián. Aqui van a encontrar ricos platos de la gastronomía peruana. En "La casa del Chef" pueden encontrar para picotear,...
iUna vez más!!!!
Una vez más me aparezco por aquí para pedir ayuda... la última vez que me socorrieron me recomendaron la tau d art!!! GENIAL... bueno, por eso me hice "amiguis" de la Buena Vida...Y aquí toy!!! tngo una cena de...
El Hon-Wasabi
No se confundan. Este post no tiene que ver con el correcto Restaurant Wasabi de Manuel Montt.En Tokyo, tuve la oportunidad de conocer este ingrediente mágico de la cocina japonesa, que creo que a todos nos provoco una sorpresa la primera vez que...
iEl primer restaurant
Este es un post sacado del blog del Gran Urimi, que habla acerca del origen del primer restaurant.“El Primer Restaurant” Desde la Edad Media existen en Francia numerosos albergues, tabernas donde se puede comer y beber en una mesa comú...
iLBV en Lobby!!
Aparecimos en la portada de la revista digital Lobby, como "La Agenda del Gourmet. La Buena Vida... y la poca vergüenza: El Sernac de la gastronomía". Gracias a los amigos de Lobby por el artículo.
iLas Plateadas del Colo Colo - Romeral
Si van camino al sur, a la altura del kilómetro 187 de la carretera, casi llegando a la hermosa ciudad de Curicó...desvíense a Romeral, unos 4 kms. y conozcan este "clásico" de la zona...casi tan famoso como las tortas y el...
iEl otro lado de la moneda, La epopeya del buen comer . Padre e hijo sibarita.
Me demoré, pero aparecí nuevamente. Lo prometido es deuda. Al siguiente día de nuestra experiencia en el Santabrasa del mar, Canito y yo nos dirigimos raudos a buscar donde almorzar, por lo que decidí invitarlo, a una Pic...
iPARA LOS QUE LES GUSTA EL ACEITE DE OLIVA
Tenemos a su disposición el mejor aceite del valle de Azapa , como son los productos Sleman, aparte de sus aceites, tenemos los mas ricos vinagres, además de nuestro criadero de codornices, presentamos nuestras bandejas de Huevitos de 24...
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