LA BUENA VIDA DE pamelamf
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pamelamfUsuario desde: 22 Mayo 2007
Publicaciones
Don Primo. Capitan Pastene
Lo prometido es deuda.
De visita en Temuco, disfrutamos de la compañía de los amigos, la lluvia, el hermoso paisaje y, por su puesto, la comida.
Una de las misiones del viaje era visitar Capitán Pastene. Desde hace un tiempo, luego de conocer de esta localidad por un programa de...
Ayuda para mi pierna
Resulta que a falta de llaveritos, nos trajimos como recuerdo de Capitán Pastene una pierna de prosciutto de 5 kilos. El tema es que no trajimos el jamonero o soporte de madera para ponerlo. En su momento no nos pareció tan importante, pero el proceso de corte lo requiere.
Alguien sabe...
Inspiración Thai
Hay dias en que la inspiración acompaña y no solo resulta un plato rico, sino también atractivo a la vista, o no?
La receta: picar lo que esté a la mano (en este caso pimentón, champiñones,...
Nuevo Olan
La semana pasada andando por el barrio, decidimos ir a Olan... excelente idea. Una vez más nos cautivó con sus sabores y texturas.
Para comenzar fuimos seducidos por un Chicharrón de camarón con salsa tártara. Con un apanado increíble, la cobertura crujiente de los camarones hizo que se...
Abarzúa Café y Bar
Ayer fuimos invitados a la inauguración de Abarzúa Café & Bar. La conocida cafetería de...
Se busca un buen cocinero
para integrar el staff de un bar en Bellavista próximo a ser inaugurado.
Cualquier info al mail naranjo@naranjoclub.cl
Gracias!
(se viene-se viene)
Pastelería La Signoria
El domingo pasado, camino a nuestras compras verdurísticas habituales, vimos...
Dias antes... en la Vaquita echá...
Ostiones a la parmesana... la otra opción eran machas... ñomi-ñomi. Ambas.
A la parrilla...
Pamplona de "La Uruguaya".
Si, eso es queso derretido. Si no sabe de que se trata use el buscador de LBV.
Y si hablamos de reglas... les aseguro que "despareció de nuestra mesa este 18...".
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