Intensa y disputada. Así fue la etapa de clasificación a semifinales del “Master Chef Duel by Miele” la primera competencia realizada en el país que reúne a un grupo de los más importantes y premiados cocineros internacionales radicados en Chile en duelos gastronómicos  donde están midiendo sus fuerzas y creatividad antes un público comensal y jurado.

Mathieu Michel (Mejor Chef 2010), Ciro Watanabe (Osaka, Chef Revelación 2011), Minsu Mang (Ichiban) y Alexander Dioses (Costa Mía), pasaron a la penúltima etapa y se medirán para elegir a quienes disputarán la gran final para ganar el Cuchillo Master Chef Duel:

Semifinal 1: 23 de Mayo

Mathieu Michel vs Minsu Bang

Semifinal 2: 4 de Junio

Alexander Dioses vs Ciro Watanabe

La Gran final: 25 de Junio

La competencia, organizada por Miele -la empresa de tecnologías Premium para el hogar-, se viene disputando desde el 9 de abril, opera bajo la premisa de que en cada duelo ambos competidores deberán preparar frente a frente y ante un público de 25 personas, dos platos cada uno utilizando los mismos ingredientes, en 40 minutos. Luego de probar los platos, el público cota por quién pasará a la Gran Final.

“Los duelos han sido una muestra de adrenalina, sabor y compañerismo. Ha sido una experiencia inédita y notable porque hemos logrado juntar a los más prestigiosos cocineros extranjeros que trabajan en Chile. Además, otro punto inédito es que quienes votan es el público que ha podido ver en vivo y en directo cómo cocinan y qué secretos tienen estos maestros de la gastronomía. Han aprendido técnicas y cómo es posible preparar verdaderas maravillas con ingredientes comunes, y con la simpleza que exige el formato y tiempo”, cuenta Jaime Durán, director general de Miele Chile.

Cómo será la semifinal del ‘Master Chef Duel by Miele’

En cada duelo, el público será recibido con un cóctel de bienvenida más un aperitivo. Luego de cada duelo hará una degustación de los platos y luego podrá tomar un bajativo.

Luego de votar, se sorteará una canasta con los mismos ingredientes que usaron los chefs en la preparación de sus platos, repitiendo las técnicas aprendidas.

Cada duelo comienza a las 19:30 horas.

Las entradas para las semifinales ya están a la venta en Miele Gallery (Nueva Costanera 4055, Vitacura), o depositando en la cuenta corriente de la empresa (Miele Electrodomésticos Ltda., Scotiabank, 97-02540-21, RUT: 76.740.630-4).

Información: cooking@miele.cl o al (56-2) 2957 0000