Zamba Canuta nuevo restaurant en Valparaíso

Ven a probar la primera degustación de la carta del nuevo Restaurant Zamba Canuta.

MENU:

Congrio con perfume cítrico, salsa pil pil del puerto acompañada de ñoquis de charquicán.

Asado de tira braseado, cocinado en vino y verduras hasta que se desprenda el hueso; se sirve con su salsa y papas con chuchoca.

Corvina con cancato, filete de corvina rellenos, con tomate, chorizo y queso, acompañada de papa aplastada doradas con aceite de albahaca y pebre de porotos.

Sorbete de piña al jenjibre

Acompañado con pisco sour y una copa de vino

Valor: $15.000 pesos

Dirección: Blanco 1067, Valparaíso