kuchen fresianos.

Escrito por: marcelo2950
F10 Jul 2012
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Kuchen (alemán: pastel, pronunciado en espanol cújen) es una denominación de origen alemana de un pastel de la repostería centroeuropa. En Chile fue introducido por los colonos germanos del sur y se convirtió en una tradición muy arraigada. En Chile usualmente se llama "kuchen" al "obstkuchen" (o kuchen de fruta), donde destaca el "apfelkuchen" (o kuchen de manzana).

El kuchen es uno de los pasteles favoritos que acompaña la merienda chilena, o "las once

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Marcelo

Comentarios:

Nos cuentas que en la localidad de Fresia es posible comprar esos ricos kuchen de frutas. PERO...¿donde, como se llama el lugar, la tienda, pastelería, comercio? Sería bueno saber para no vagar por el pueblo tratando de adivinar...verdad?

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