MUU, la revolución de steak house en Santiago
Brindar los cortes de carne americana de la más alta calidad a un precio accesible es la apuesta de MUU Steak House. Y es que el nuevo restaurante del grupo gastronómico Mil Sabores – que también opera Tanta, La Mar, Barra Chalaca, Brunella, La Sanguchera del Barrio, entre otros- buscar entregar una experiencia única de sabor.
La carta trae la mejor Certfied Angus Beef, proveniente de un ganado de 24 a 26 meses de edad, nacido en el medio oeste norteamericano. Por esto, el sello de MUU es retratar en los platos la tradición agrícola y carnicera.
Este tipo de carne es conocida por su suavidad y jugosidad, como por ejemplo el Flat Iron, el corte más importante de MUU es de punta paleta, blando y sin nervio que se sirve de rojo a rosado acompañado de la ensalada de hojas de estación, simplemente delicioso. Y para los fanáticos las hamburguesas, la MUU Angus Burger es la perfección, servida con papas fritas y en la cocción ideal, es simplemente irresistible.
El imperdible es el Tomahawk, el favorito de los amantes de la carne por su sabor y textura, además su forma de hacha (de ahí deriva su nombre) lo hace ideal para las brasas y el mejor para satisfacer los paladares más exigentes.
Su oferta es ideal para probar en grupo cortes como el Rib Eye (lomo vetado) o el Striploin (lomo liso). Jugosos y al punto perfecto, se le pueden sumar las Papas Andinas, la Pastelera de Choclo o la Ensalada de huerto, entre otros. Además, cuenta con platos de otros mundos para quienes buscan opciones diferentes como la Merluza Austral, el Pollo Olé y la Ensalada MUU con Roast Beef casero.
Los postres también tienen su espacio, la torta de chocolate y los crepes de manzanas al ron se roban las miradas por sus exquisitos sabores, pero si quieren refrescar su tarde de verano, los sorbetes MUU son la opción ideal. De la misma manera, los cocktails, la mayoría a base de gin, son una grata sorpresa para acompañar los increíbles platos. El Blueberry Passion Gin y Sangria Cinnamon Fizz son de alto impacto.
