pollo
Chorillana de pollo al curry
En algun viaje a Isla de Pascua, comimos un tipo de chorillana con camarones en vez de carne, además de crema acida y un poco de ciboulette (sin huevo), una maravilla. Poco tiempo despues vi una receta en Tasty, con la misma idea, esta vez con pollo al...
Receta de Buffalo Wings
Esta receta la he hecho en mi casa ya varias veces, para mi es la mas parecida a las buffalo wings gringas.En lo que sí hay que tener cuidado es con el aji, hay que ponerlo de a poco a la salsa, hasta llegar al picor deseado.