Restaurantes
¿Pisco Sour con Rocoto?
Como les conté el otro día, me quedé pegado con el Chutney de Rocoto de los muchachos de www.1893gourmet.com y aparte de ponérselo a unos pajaritos que me convidaron (codornices) y a las galletitas con queso crema, me top...
i¿Cómo enfriar cervezas en 3 minutos?
Hola amigos de LBV. Quisiera compartir con ustedes esta información, considerando que no todos tenemos congeladores súper rápidos en nuestras casas. A todos nos pasa cuando hacemos un asado. La carne ya está en la parrilla...
iMala experiencia en el Golfo di Napoli
El lugar bien pobre por fuera.Poco pretencioso.Una vez adentro,amplio y sencillo.Yo le imprimiría un sello más italiano.De trattoría,solo los manteles.El servicio amable y diligente,buen pancito y ricotta inicial,el dueño...
Noches de vino y algo mas en Viña del Mar
Este 4 de Noviembre en el Hotel San Martin de Viña del Mar, Viña Sutil y Casa patronales acompañaran un menu maridaje de cuatro tiempos que
iTerruá, Rutas del Vino
Este Viernes 23:30 Canal 13C, nuevo programa Terruá, enoturismo en Chile, auspiciado por El Mundo del Vino. Un programa que combina turismo y gastronomía, con la elaboración y maridaje del vino chileno. Más Info: Sitio Web...
iPuede que me equivoque...
...pero las empanadas de San Antonio en Bulnes 165 son de las mejores empanadas que he comido. Repito puede que me equivoque, por que aún no poseo mi PhD en empanadas sólo en tacos :) Este pequeño negocio tiene una deliciosa variedad...
¡Únete a la fiebre de Cam Xiong!
Otro post traído con sabor desde Santiagoenpicada.cl En Santiagoenpicada.cl seguimos los consejos de los que saben. Nuestro amigo personal, fundador de elBarcelona y dueño de Robinsonia Jaime Landeros, puso este datito en La Buena Vida y...
iPOROTOS CON PENCA!!!!!!!!
Después de un mes de receso por paternidad, estoy de regreso en las canchas de LBV, disfrutando de lo sorprendente que es para comer mi hijo (debe haber salido al padre) y gozando de los resultados de la dieta estricta que llevo desde hace meses,...
NO ES LO MISMO...
Existiendo tanta variedad de productos en nuestras costas, ciertos pescados y mariscos pueden ser desconocidos para muchos, más aún existiendo varios parecidos entre ellos, por eso para (al menos intentar) minimizar confusiones y para que...
iTu dieta en dieta
Llegué a Chile en 1989, y me impresionaba lo flaquito de los chilenos (y de las chilenas, me casé con una!), especialmente en comparación con los gringos que eran bastante más gorditos en esa época. El...
iInforme Especial 2009 - ¿Qué comemos cuando comemos?
Ojos que no ven... listeriosis que se siente. Reportaje Informe Especial Junio 2009, 1h7m11s. Para ver más videos relacionados, puedes revisar el canal. A nivel de la población general existe una falta de conocimiento e inter...
iVuelve Noche de Vinos de Lujo en el Hyatt
A todos! este jueves 29 de Octubre a partir de las 18:30 horas, vuelve la Feria de Vinos de Lujo, en el Hotel Hyatt. Es la feria del Pato Tapia. Con los vinos premium. La entrada cuesta 25 mil pesos, pero puedes probar todos los vinos, y probar la comida...
iRestaurant Paladares
Hace un tiempo fui a un restaurant poco conocido, Restaurant Paladares, guiados por un reportaje que apareció en una revista y también por que su chef es Juan Pablo Moscoso, el mismo que hizo tan famoso al desaparecido Restaurant Sibaritas...
iMarcadores de Sitios Favoritos
Listado de webs seleccionados, relacionados a la buena vida y algunos a la V región, que se han ido acumulando en los marcadores últimamente: BLOGS labuenavida: datos y crítica gastronómica por gente como uno. http://www....
iUn buen hallazgo
Hace unos dias me junté con una amiga y la invité a cenar (necesitaba hacerme el lindo ya ke keria mas ke una amistad, almenos por akella noche ;) ) ella keria algo exótico, estabamos en provi y nos enfilamos camino al naruto, (lo...
iResto-juguetería-librería
Pequeño Mundo, Juguetería, librería con restaurant y cafetería, recién abierta a público, con un concepto muy poco usado en Chile ( Kid friendly ) esta mezcla de conceptos le permite a los papas o abuelos, que...
iEmporio Araucano
Los invitamos a todos cordialmente a nuestro Emporio ubicado en Padre Hurtado 1621 Local 7 B esquina Flemming en la Comuna de Las Condes. Estamos en un centro comercial nuevo que está en esa esquina, tiene buenos estacionamientos, amplias...
Una receta veneciana
\t<!-- \t\t@page { margin: 2cm } \t\tP { margin-bottom: 0.21cm } \t--> \t No lo puedo creer! Gane' la entrada al Sporting de Viña! Me voy a maridar con vinos y restaurantes! Hay que festejar con una rica, vieja (300/400 años mas...
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