Vino Revelación 2017: Ritual Chardonnay

F08 Nov 2016

Ritual Chardonnay Supertuga 2015 fue elegido –con 95 puntos- como vino revelación en la prestigiosa guía de vinos del periodista Patricio Tapia, Descorchados 2017. La viña Ritual elabora vinos provenientes de parcelas seleccionadas dentro de su viñedo en Casablanca. El compromiso con la sustentabilidad a través del manejo orgánico de los campos, junto con una cuidadosa vinificación tradicional, son parte del ritual que da vida a estos vinos.

El vino destaca por una nariz expresiva con frescas notas minerales, entremezcladas con cáscara de limón y flores de la pradera nativa. En boca es suave, elegante y cremoso, y un final con notas de tiza.

“Dentro del campo se encuentran sectores muy particulares, cuyas parras logran capturar y manifestar los matices del nuestro viñedo orgánico, ubicado a menos de 30 km del océano Pacífico. Las condiciones de clima, sumadas a suelos únicos de granito fracturado y arcilla, permiten a este Chardonnay expresar su máximo potencial”, comenta su enólogo Rodrigo Soto.

Ritual Chardonnay Supertuga 2015 es ideal para compartir con platos en base a pescados y mariscos, risottos y quesos. Está disponible en la tienda de Casona Veramonte, en los mejores restaurantes país, en las tiendas de la Vinoteca y a través de Spiral Wine Club (www.spiralwineclub.cl), a un precio de $29.990.