Viña Pérez Cruz presenta Cabernet Franc 2012
Reconocida por la calidad de sus tintos del Maipo Alto, Viña Pérez Cruz estrena una Edición Limitada de Cabernet Franc 2012, de la línea Limited Edition, Un vino aromático, elegante, con excelente paladar medio y final persistente.
Con más de 12 años de trayectoria, Viña Pérez Cruz sigue marcando pauta con sus vinos tintos, y este año no es la excepción. Proveniente, como todos sus vinos, del Fundo Liguai en el Maipo Alto, estrena un Cabernet Franc Limited Edition 2012, su primera apuesta con esta especial cepa Bordelesa, cuyo racimo se distingue por ser mediano, de forma alargada, con un grano esférico, pequeño y de piel delgada.
De acuerdo a los análisis en el ADN de la cepa Cabernet Franc, es el Cabernet Sauvignon su principal origen, tras cruzarse con el Sauvignon Blanc. Conocido en el mundo también como Bordo, Bouchet, Plant Bretón, Verón, se da muy bien sobre suelos de arenas y arcillas, y tiene la cualidad de dar vinos de tremenda complejidad, y que a la vez se beben con facilidad. Es una variedad que cada día tiene más seguidores en Chile, que apuestan por los vinos distintos, que sobresalen por su robustez y amabilidad.
El nuevo y primer Cabernet Franc de Viña Pérez Cruz nace en el Fundo Liguai, el que está situado a los pies de la Cordillera de los Andes, a 45 kilómetros al Sur-Este de Santiago. Es un vino innovador y de gran personalidad, aromático y elegante, con finas notas especiadas, buen equilibrio y paladar medio y final persistente.
Pérez Cruz Cabernet Franc 2012, Limited Edition, está a la venta en las principales tiendas de vinos del país.
