Viña Biodinámica chilena gana trofeomundial en IWC
Un especial reconocimiento obtuvo por primera vez un vino chileno en la prestigiosa competencia internacional “International Wine Challenge” (IWC), que se realiza en Londres y que distinguió al EQ Syrah 2012, de Matetic Vineyards, como el mejor de los producidos bajo el concepto de agricultura biodinámica. El premio reconoce a aquellos vinos que, además de su calidad, se preocupan por la conservación del medio ambiente.
Este año compitieron más de 14 mil vinos de todas partes del mundo y para optar al premio había que tener alguno de los reconocimientos de calidad que entrega el certamen. El EQ Syrah 2012 de Matetic Vineyards, de clima costero frío, conquistó además la medalla de oro y dos Trophy 2015, uno de ellos al mejor Syrah del valle de San Antonio, lo que le permitió concursar y ganar en la categoría de sustentabilidad, hito que ningún vino chileno había logrado.
"Es maravilloso ver cómo estos productores están innovando con el fin de minimizar el impacto sobre el medio ambiente y para proteger a las comunidades en las que trabajan. Estos ganadores del trofeo 'Planet Earth' son la deliciosa prueba de que usted no tiene que renunciar a la calidad al crear el vino de manera responsable ", manifestó uno de los master of wine del certamen, Charles Metcalfe.
"Este reconocimiento reafirma que es posible producir vinos competitivos mediante agricultura biodinámica sin sacrificar calidad, aprovechando al máximo la expresión del terroir y poniendo a Chile en lo más alto a nivel mundial", señaló Arturo Larraín, Gerente General de Matetic.
"La agricultura biodinámica se basa en entender a todo el campo o viña como un solo organismo, en donde cada uno de sus elementos está íntimamente relacionado (parras, flora y fauna silvestre, personas, etc); busca mantener y fomentar la fertilidad natural del suelo y mantener un equilibrio productivo a través del respeto a los ciclos naturales. Busca obtener uva sana y de la mejor calidad, independiente de inputs externos como plaguicidas o fertilizantes sintéticos, usando composts y preparaciones naturales elaboradas en la misma viña", agregó.
El IWC, propiedad de William Reed Business Media, tiene 32 años
de existencia y es uno de los concursos más importantes del mundo
y está compuesto por jurados de destacados Masters of Wine
encabezados por Tim Atkin. La competencia, caracterizada por su
rigurosidad y meticulosidad para elegir los vinos, premia en
diferentes categorías con medallas Trophy, Gold, Silver y Bronze,
además de las categorías Commended (elogio) y Grat Value Awards.