Szot fue distinguida como la cervecera con mayor consistencia y calidad en la Guía de la Cerveza 201
El sommelier, Pascual Ibáñez, destacó la calidad de estas cervezas boutique a través de este galardón.
Szot Microbrewery fue premiada con la mención de la “cervecera con mayor consistencia y calidad de la Guía de la Cerveza en Chile 2013”. Galardón otorgado por la Escuela de los Sentidos del sommelier Pascual Ibánez.
En sus seis versiones anteriores la cervecería Szot recibió premios en las categorías: Mejor Cerveza Chilena con su versión Sout (2008) y Barley Wine (2012). También obtuvo mejor puntaje de Categoría con su variedad Pale Ale (2008 y 2009) y, la segunda mejor cerveza chilena con su Strong Ale en 2012.
Cervezas Szot destacan por su rico sabor y aromas nobles, todas sus variedades son naturales, sin filtrar, sin pasteurizar y sin aditivos, características que gustan a los paladares exigentes. Szot cuenta con una segunda fermentación en botella lo que produce una gasificación natural, dejando un poquito de levadura en el fondo del envase, esto que hace que la cerveza sea mucho más gourmet e ideal para maridar con diversas comidas.
Este premio es un reconocimiento al portafolio de las cervezas Szot que ha sobresalido por su buen puntaje todos los años. Karin Hevia, co-dueña de Szot Microbrewery, resaltó que “no sólo la guía de Pascual Ibáñez nos ha encontrado consistentes sino que también es estos años hemos sido premiados por obtener los primeros lugares y se nos ha reconocido como los más constantes y de mejor calidad”.
En esta sexta versión chilena de la Guía de la Cerveza, Pascual Ibañez destacó a 25 cervezas entre 360 que fueron degustadas y en su versión impresa se incluye cada una con su respectiva foto, nota de cata y puntaje.