SAN VALENTÍN DE SENSACIONES EN COURTYARD
“Sensaciones” es el nombre de la cena que ofrecerá este miércoles 14 de febrero el Restaurante The Bistro de Hotel Courtyard Santiago Las Condes, ubicado en Avenida Kennedy 5601. Un verdadero paseo de emociones por las delicias culinarias del chef Carlos Sebastiani.
Pero la sorpresa puede extenderse, al optar al servicio de hospedaje en Courtyard que incluye la cena “Sensaciones”, Welcome Drink + Chocolate en la habitación con vista a la montaña, además de desayuno para dos en The Bistro, junto a late check out hasta las 16 horas.
MENÚ SENSACIONES
Welcome Drink
Cena 4 Tiempos
Incluye Maridaje y opciones de bebida y agua mineral
Obsequio Sorpresa
Miércoles 14 de febrero 2018
Desde las 19:30 horas – Restaurante The Bistro
$ 47.500 por persona (IVA incluido)
CENA + ESTADÍA
Early Check In – 14 de febrero 2018
Estadía por 1 noche en Habitación Mountain View Upgrade
Welcome Drink + Chocolate en la habitación
Cena 4 Tiempos – Menú Sensaciones
Desayuno Buffet para 2 personas – 15 de febrero 2018
Late Check Out
$ 190.000 (IVA Incluido)
Reservas e informaciones: tatiana.moreno@courtyard.com Más información en www.marriott.com/SCLCS
Conoce el menú:
Cena de San Valentín “Sensaciones”
Appetizer
Deseo
Ostras frescas, chalaquita peruana y huevos de ikura
Espumante: Nina Brut
Starter (Entre 2 opciones para elegir)
Provocación
Velo de Salmon, salsa cítrica de de ají amarillo ahumado, crocante de papa camote y cilantro, y reducción de ponzu
Tentación
Ensalada de hojas frescas y variedad de lechugas, mozzarella de búfala, almendras, tomate cherry asado, palta, pepino y olivos, servido con un dressing de balsámico y limón
Vino: Viu Manent Reserva Chardonnay
Main Course (Entre 2 opciones para elegir)
Suspiro
Atún sellado en anís y cardamomo, sobre un cremoso de arvejas y shitakes al romero, servido con una salsa de sésamo, frambuesas y soya
Pasión
Ossobuco a la milanese cocinado al vacío, acompañado de un gratín de polenta, albahaca y tomillo, servido con una gremolata y su propia salsa de cocción
Vino: Odfjell Vineyard Armador Reserva Carmenere
Dessert
Lo tuyo es mío y lo mío es tuyo
Semifreddo de chocolat