Menu especial para Día de la Madre en Carrer Nou

Si ya estás pensando en el regalo para el Día de la Madre, siempre es una buena opción salir a comer a un restaurante. Y mejor si no has probado del Carrer Nou que tiene la siguiente propuesta de menú:

Día de la mamá

Copa de sangría, kir royal, pisco sour o refresco
Entrada:
- Coca de Sant Joan con escalivada y rulo de queso de cabra gratinado
- Ensalada tibia de mozzarella de búfala, crujiente de jamón serrano y vinagreta de frutos secos
- Crema de calabaza asada en mantequilla y salvia con emulsión de jengibre

Fondo a escoger:

- Plateada de wayú a fuego lento y papitas provenzal
- Merluza confitada con muselina de ajo, salsa Viscaína y risotto de quinoa

Postre:

-Crema Catalana o Tarta de Santiago

- Café o infusión

Precio por persona $25.900