Mejores Sommeliers del mundo realizaron la experiencia Vive la vendimia en Viña Viu Manent
En el marco del ASI&APAS Mejor Sommelier de las Américas Chile 2015, más de 50 Sommeliers internacionales vendimiaron en la viña colchagüina la uva que dará origen a un inédito vino que se lanzará en Vinexpo 2017, en homenaje a la trayectoria e incalculable aporte a la Industria del único Master Sommelier de Chile, Héctor Vergara.
Liderado por José Miguel Viu y Patricio Celedón, CEO y Enólogo Jefe de la Viña, respectivamente, en el encuentro participaron profesionales de Argentina, Brasil, Canadá, Colombia, Dinamarca, Francia, Inglaterra, Italia, Japón, Marruecos, México, Perú, República Dominicana, Suecia, Uruguay, Venezuela y Chile. Tras vivir la experiencia de la especial vendimia, el grupo recorrió el Centro Enoturístico La Llavería, donde disfrutaron de una degustación temática y un aperitivo para luegodisfrutar de una cena en maridaje de tres tiempos con productos criollos gourmet en armonía con los vinos de Viu Manent.
Para cerrar la noche se realizó una emotiva distinción a Don Héctor Vergara junto a 5 Campeones mundiales de la Sommeliería internacional; Gerard Basset, Shinya Tasaki, Pietro Satanino, Andreas Larsson, Serge Dubs. Un gran día, en una de las viñas más hermosas y reconocidas del Valle de Colchagua.
