Macerado de Viñamar ofrecerá delicioso menú en armonía con espumantes para San Valentín
Un panorama con seductores aromas y sabores que invitan a abrir los sentidos, es la propuesta de Macerado en Viñamar para las parejas de enamorados.
Premiado en Great Wine Capital con la máxima distinción mundial en la categoría Mejor experiencia en Restaurante; Macerado Viñamar ofrecerá un menú de cuatro tiempos, con preparaciones enfocadas en la cocina local; en armonía con los espumantes de la Viña ubicada en Casablanca: Premium Brut, Extra Brut, Demisec, Rosé y el nuevo Brut Unique de Viñamar.
Con una maravillosa vista a los viñedos y jardines; una decoración en base a los colores blanco y negro; y delicados detalles; la aventura culinaria partirá con frescas Ostras; para continuar con la entrada, donde se podrá elegir entre dos creativas opciones: Carpaccio de Filete de res con cebollas caramelizadas, queso parmesano y rúcula, o una veraniega Ensalada del mar, Centolla y machas gratinadas, acompañadas de sus vegetales de la huerta.
El plato de fondo también presenta dos alternativas: Un magret de pato de Las Dichas con papas, puerros y salsa de carozos, o Pescado del día, con un delicado puré de zanahorias y verduras asadas de la chacra. De postre, un dulce Aspic de Rosé Brut Viñamar con berries de la estación acompañado de bizcocho de brut.
Esta exclusiva experiencia de Viñamar, ubicada en Camino Interior nuevo Mundo S/N, Ruta 68, KM 72, Casablanca, incluye vinos para la cena y tiene un valor por persona de $38.000.
El servicio está disponible durante el almuerzo y cena, el día 14 de febrero. Se debe hacer una reserva previa al mail macerado@vinamar.cl o a los celulares: 78314823; 96655893.
