Invierno, época de sopas

Cuando hace frío no hay nada más reconfortante que disfrutar de algo caliente como una rica y nutritiva crema o sopa, mejor aún si es hecha por ti. Tiéntate con estas ideas de Juliana y ¡a cocinar!

Al preparar tus sopas debes preocuparte de dar una cocción uniforme a los vegetales, por lo que siempre se recomienda picarlos de tamaños similares, e idealmente utilizar una olla de cobre como la Cacerola Bergner (cod CN021 - $44.990), que promueve un calentamiento uniforme y proporciona un control preciso de la temperatura.

Para alcanzar un sabor óptimo, e incluso mejorar la presentación, es ideal el Picador de Hierbas Trudeau (cod CC0171 - $12.990), de uso manual, que permite picar o moler hierbas frescas y secas directamente sobre la preparación.

Con la Licuadora Blender Artisan de KitchenAid (cod CW0028 - $189.990) podrás procesar los vegetales dejando  una mezcla complemente homogénea. Y para antes de servir, puedes decorar con distintos tipos de semillas o utilizar el Rallador Manual Giratorio de Gefu (cod CP0089 - $49.990) para espolvorear queso parmesano rallado.

Si buscas algo diferente, puedes usar el Rallador de Nuez Moscada de Gefu (cod CP0086 - $12.990) de acero inoxidable, y así dar el sabor y propiedades únicas de esta especia. O también el Rallador de Ajo y Jengibre de Joseph Joseph (cod CU0169 - $12.990) de acero inoxidable, de fácil uso y  rápidos resultados. 

Para disfrutar de tus sopas en cualquier momento y lugar, no te puede faltar en qué llevarlas. Puedes usar el Contenedor para Sopas Trudeau (cod OC0076 - $8.990) de tapa rosca que evita derrames, o el Contenedor GoEat 2/1 de Joseph Joseph (cod CM0159 - $12.990) con tapa de silicona y collar de bloqueo y un compartimento adicional.

Ya no hay excusas para privarte de tus sopas favoritas, ¡sólo queda disfrutarlas! Encuentra estos y más productos en tiendas Juliana y en www.juliana.cl