ExpoMundoRural 2015 invita a vivir el campo del 18 al 22 de noviembre

Con el lema Vive el Campo se realizará en el Parque Alberto Hurtado, entre el 18 y el 22 de este mes, la décimo séptima ExpoMundoRural, la principal feria de la Agricultura Familiar Campesina organizada por INDAP, que este año contará con alrededor de 200 expositores de diferentes puntos del país, además de clases de cocina gratuitas, carros de comida, una selección de Tesoros Humanos Vivos, intercambio de semillas y espectáculos musicales y culturales.
El foco de esta versión estará puesto en una amplia oferta campesina, con más de 1.000 productos entre hortalizas y frutas, alimentos procesados, plantas y flores, artesanía, vinos y licores, cosméticos y turismo rural. Así, durante los cinco días de feria, los santiaguinos podrán acercarse a las tradiciones rurales de Arica a Magallanes y a sabores gourmet de productos poco conocidos en las grandes urbes como arrope de chañar, nueces en escabeche, hojarasca de quinoa, miel de San Pedro de Atacama, aceites esenciales de la Patagonia, pimienta de canelo, pastas de locoto, harinas de piñón y avellanas, pastas de ajo chilote, calafate liofilizado, cultivos étnicos de Isla de Pascua y cervezas de Juan Fernández fabricadas con agua de vertiente.

La expo también será un gran panorama culinario. Para almorzar o hacer una pausa habrá comida chilena al paso y cocinerías típicas de la localidad de El Totoral y la Comunidad Indígena Illahuapi, así como el tradicional asado patagón con corderos que llegarán desde Chile Chico, en Aysén.
Para los niños habrá una granja educativa con animales y un minihuerto para que por ejemplo aprendan a preparar la tierra para los cultivos, además de las presentaciones de los grupos Volantín y Grillitos, el sábado y domingo a las 12 horas, respectivamente.

Este año también estará presente por primera vez una selección de Tesoros Humanos Vivos, distinción de la Unesco que entrega el Consejo Nacional de la Cultura y las Artes a personas y comunidades que cultivan oficios patrimoniales. Ellos son los colchanderos de Trehuaco, los componedores de huesos de Tirúa, la Unión de Artesanos de Quinchamalí, las loceras de Pilén, las artesanas Püll Püll Foki de Alepué, los salineros de Cahuil, las artesanas en crin de caballo de Rari y el constructor y reparador de las ruedas de agua de Larmahue, Arturo Lucero, quienes realizarán talleres demostrativos para el público.

En esta versión debutarán 22 locales con productos acreditados con el Sello Manos Campesinas, una zona de yerbas medicinales aymaras y mapuches y una jornada de intercambio de semillas (Trafkintu), instancia colectiva donde se comparten conocimientos y saberes para el resguardo de la biodiversidad. Asimismo, se realizará un mural colectivo que estará a cargo del destacado artista y escenógrafo Alejandro “Mono” González, miembro de la Brigada Ramona Parra.
En la parrilla artística destacan las presentaciones de Los Pata ‘e Cumbia, el tenor mapuche José Quilapi, Francisca Gavilán, René Inostroza, Los Chacareros de Paine, Inti Illimani Histórico y las cuequeras María Esther Zamora y Patty López.

Coordenadas:
• Cuándo: 18 al 22 de noviembre de 2015.
• Dónde: Parque Padre Hurtado, Av. Francisco Bilbao 8105, La Reina.
• Horario: 11 a 20 horas.
• Cuánto: $2.000 general y $1.000 niños y tercera edad.