Completamente enamorados
Para “Completamente Enamorados” será la noche de San Valentín en Hotel Plaza El Bosque Ebro y su restaurante Park Club Piso 17.
El viernes 14 de Febrero, a partir de las 20:00hrs. Park Club Piso 17 ofrecerá una cena para encantar, incluyendo cocktail de bienvenida y cena de tres tiempos. (menú mas abajo).
El restaurante esta ubicado en el piso 17 del Hotel y cuenta con terraza. Valor cena $31.500 por persona, IVA incluido.
Y para los que deseen extender el romanticismo, Hotel Plaza El Bosque Ebro ofrece estadía en Suite con desayuno para dos personas, acceso a la piscina temperada, spa y late check out hasta las 16:00hrs. (estadía de viernes para sábado).
Valor estadía $75.500, por noche de viernes 14 de Febrero, IVA incluído, en base a habitación doble.
Hotel Plaza el Bosque Ebro
Dirección: Ebro 2828 – Las Condes
Estacionamiento cubierto de cortesía por calle Helvecia.
Teléfono de reservas: 24982100
www.plazaelbosque.cl
COMPLETAMENTE ENAMORADOS
Aperitivo a elección entre:
Pisco Sour, Kir Royal, espumoso Brut Viña Mar, Jugo natural
BOCADOS FRIOS
Fresa condimentada en pimienta rosada, bardeada en jamón Serrano
Ostras envueltas en salmón ahumado en una emulsión de cilantro
BOCADOS CALIENTES
Lingote de cangrejo con espuma de naranjas al Grand Marnier
Hongos crulientes rellenos con Foie de Canard y syrup de Oporto
CENA
ENTRADA
Tajadas de atún en costrón de avellanas tostadas, servido con salsa de Uva espina y Late Harvest, montado sobre roseta de palmito y ají amarillo, acompañado de camarones con salsa de fruto de la pasión
PLATO PRINCIPAL
Medallón de filete de res grillado en aceite de hierbas, servido con corona de espárragos frescos y peras silvestres pochas al Oporto, acompañado de gratin Duphinoise
POSTRE
Charlotte de rosa mosqueta y queso de cabra, montado sobre una creme Bouchon Café de grano o infusión VINOS
Sauvignon Blanc Leyda Garuma Single Vineyard
Carmenere Apaltagua Reserva