Cabo de Hornos 2012 recibe 92 puntos en Wine Spectator
En la edición de mayo de la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator, Kim Marcus destacó a Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon 2012 con 92 puntos, posicionándolo entre sus vinos elegidos Top Wines.
“Potente y tenso, con intensas y sabrosas notas a cerezas y bayas que perduran, con detalles de chocolate amargo. Toques tostados completan un elegante y especiado final”, comentó Marcus. Cabo de Hornos 2012 nace en el Valle de Cachapoal Andes, elaborado con uvas cuidadosamente seleccionadas del viñedo Quillayes de Viña San Pedro, en suelos de origen volcánico con bajas temperaturas influenciadas por la Cordillera que favorece a la lenta maduración de la cepa. Este vino tuvo un periodo de crianza en barricas de roble francés de 18 meses para luego ser embotellado.