Batidos, jugos y colaciones saludables: ¿Necesito una licuadora o un extractor de jugo?

*En esta vuelta al colegio, levantar la energía de los niños es vital. Por lo que expertos de Bosch, te recomiendan cómo y qué hacer para que este Back to school sea recordado como el más rico y sano.

Prepararse para la vuelta a clases, es un tema fundamental en todas las familias con niños. Mantener una alimentación saludable que los llene de energía y ayude en la concentración, se vuelve un desafío para las mamás que buscan las alternativas que mejor se adapten a sus necesidades.

Las tendencias de vida sana apuntan a un mayor consumo de frutas y verduras, así la OMS sugiere el consumo de 5 frutas y verduras diarias, por eso el extractor de jugo Vitalife de Bosch es perfecto, ya que con él se pueden hacer grandes cantidades de zumos con un mÍnimo esfuerzo, incluso para frutas y vegetales duros, ya que cuenta con un potente motor, más espacio para el contenedor de jugo y pulpa, con un práctico separador de espuma para disfrutar de un jugo más puro.

Además, el extractor cuenta con una boquilla XXL, donde se pueden introducir fácilmente grandes productos, como una manzana o un tomate, sin tener que partirlos por la mitad y así no desperdiciar restos al cortarlos o retirar la piel. Son también ideales para beber zumos de alimentos que no se pueden exprimir, como la betarraga, la zanahoria o la piña y no perder sus propiedades.

La principal diferencia entre una licuadora de vaso y un extractor de jugo, es que en el primero, además de preparar zumos, puedes triturar alimentos, como frutos secos, hacer batidos o picar hielo. Su funcionamiento es muy sencillo. Sólo tienes que poner los alimentos cortados en trozos, elegir la velocidad en función del resultado deseado y pulsar un botón.

En la nueva licuadora SilentMixx, puedes hacer batidos de frutas y verduras, añadiendo los trozos de frutas, leche o agua. Pero también puedes preparar smoothies saludables, ya que además del selector de velocidad variable, tiene un programa de smoothies especial para triturar fruta con zumo o leche sin que la textura tenga grumos.

Pero no sólo esto, también puedes preparar cremas de verduras o triturar frutos secos en su vaso picador, para hacer barras de cereal o batidos con fruta congelada.

Recetas:

Barra de cereal

Ingredientes para las barritas
- 1 taza de lentejas cocidas, enjuagadas y escurridas

-          1 taza de dátiles sin cáscara

-          1 taza de mantequilla de almendras o maní, sin sal

-          1 cdta.de extracto de vainilla

-          ½ cdta. De canela

-          1/8 cdta. De sal

Ingredientes para la cobertura

-          3 cdas. De arándanos secos sin azúcar

-          3 cdas. De chips de chocolate semi-dulces

-          3 cdas. De semillas de chía

-          3 cdas. De coco rallado

Preparación

1.- Colocar las lentejas y los dátiles en el vaso picador de la licuadora SilentMixx y picar hasta obtener una pasta lista y homogénea. Añadir la mantequilla, esencia de vainilla, canela y sal, y procesar hasta que se mezclen. Incorporar la mitad de los ingredientes de la cobertura y, mezclar hasta combinar.

2.- Cubrir un molde con papel para horno y verter la mezcla de las barras energéticas, distribuyéndola uniformemente con una espátula.

3.- Espolvorear encima los ingredientes restantes de la cobertura. Cubrir con otra capa de papel para horno y presionar para que los ingredientes se peguen.

4.- Llevar las barras al refrigerador durante al menos 20 minutos. Luego, cortar para formar 32 barras y guardarlas en el refrigerador.