Petralia elegido el mejor aceite de Chile y Sudamérica
Petralia una vez más confirma su excelencia y consistencia a nivel internacional. La revista gastronómica más importante de Alemania, Der Feinschmecker, lo eligió entre los 5 mejores aceites de países no tradicionales, es decir cuyo origen no es España ni Italia.
Este reconocimiento se suma a los 98 puntos que obtuvo el año pasado, y por segunda vez consecutiva, en Flos Olei 2014, el mayor puntaje de la publicación internacional más influyente de la Industria del Aceite de Oliva Extra Virgen, y el mejor evaluado de todos los exponentes Latinoamericanos.
Petralia, el aceite ícono de Terramater, empresa productora también de las marcas Casta y Cánepa, nuevamente confirmó su excelencia a nivel internacional. Tras degustar 700 exponentes proveniente de todos los continentes, el prestigioso panel de cata italiano “Mastri Oleari", de la influente revista alemana gastronómica Der Feinschmecker, situó al aceite oliva extra virgen chileno entre los 5 mejores de países no tradicionales, es decir, que no provienen de España e Italia, dos reconocidas cunas de este producto.
Petralia fue la única etiqueta de Chile y Sudamérica elegida en este ranking, junto a Provenza, de Francia; Istria, de Eslovenia; Istria, de Croacia; y Peloponnes, de Grecia.
El jurado además lo describió como un aceite de oliva cuya frescura es notable y excitante. Con aroma a almendra, alcachofa, rúcula y un sabor amargo agradable. Maravilloso junto a pastas, pestos de rúcula o ceviche.
Este reconocimiento consolida nuevamente la calidad de Petralia, y se suma a un currículum de premios, que lo convierten en uno de los mejores aceites de oliva extra virgen del planeta. Destacan los 98 puntos que obtuvo el año pasado, obteniendo así, por segunda vez consecutiva, el puntaje más alto en Flos Olei 2014, publicación internacional con más influencia en la Industria del Aceite de Oliva Extra Virgen, además de ser el mejor evaluado de todos los exponentes Latinoamericanos. Otro reconocimiento lo obtuvo en el Sol d’Oro 2013 de Verona, Italia, donde fue el único de nuestro país galardonado tres veces en el más importante de los concurso mundial de aceites de oliva.
Elaborado en Terramater, en la VII Región del Maule –empresa que desde hace más de 60 años elabora aceites de oliva extra virgen- Petralia se puede adquirir en botellas de 250ml. a $2800 y 500ml. a $3.950 en www.emporioterramater.cl (teléfono: 24380035), y/o en las Salas de Venta de los Fundos Caperana (Balmaceda 4900, Isla de Maipo) y Peteroa (Sagrada Familia, Curicó) de Viña Terramater. También en Supermercados Jumbo.
