Día del padre en María del Mar

F16 Jun 2011
C0

En Maria del Mar este Domingo19 de junio tendremos Menu especial para el Día del Padre.
Sorprende a tu papá con una deliciosa merluza austral a la plancha sobre pastelera de choclo, coulis de albahaca y bisquet de camarón o ñoquis caseros en salsa cuatro quesos y ciboulette con hojas de mizuna y chutney de tomates dulces. El Restaurant Maria del Mar ofrece una cocina de alta calidad comandada por el chef y socio Felipe Durán; que tiene como protagonista a los productos del mar y en donde se busca principalmente destacar su identidad, frescor y calidad. El objetivo final de la gastronomía de María del Mar es obtener, de manera simple y equilibrada, preparaciones creativas y elegantes para traspasar a los comensales los sabores y aromas endémicos de nuestra costa y tierra.

Su chef y dueño, Felipe Durán, ha sido parte de importantes exponentes gastronómicos como los restaurantes Agua, Amorío, Club de Golf Valle Escondido, Club de Golf Costa Cachagua y en el extranjero siendo parte de los importantes restaurantes Balzac (Madrid), Le Bernardin (Nueva York) y casa Möet & Chandon (Epernay, Francia).

Restaurant Maria del Mar Paseo el Mañio 1665. Vitacura
Reservas al: 02-7173876