Chilcas propone la cepa Cabernet Franc para maridar con las preparaciones invernales

Chilcas Wines ofrece una amplia variedad de vinos de las mejores denominaciones de origen de Chile, siempre tras la búsqueda de los terroirs que potencien la tipicidad de cada variedad, con uvas cosechadas a mano mediante prácticas sustentables. Chilcas combina un estilo enológico elegante con cepas tradicionales, y vinos pensandos para ser disfrutados con alta gastronomía.

Para las bajas temperaturas, Camilo Viani, Enólogo Jefe de Chilcas, sugiere disfrutar las preparaciones invernales con el elegante y complejo Single Vineyard Cabernet Franc 2013. Un ensamblaje de profundo color rojo violáceo, nariz intensa con notas a arándano y frambuesa, sutil dejo a menta, canela, especias y suaves toques a caramelo y chocolate. Un vino complejo, fragante y jugoso, de taninos suaves y notas ahumadas. “La línea Single Vineyard ofrece vinos dinámicos que reflejan las innovaciones vitícolas y enológicas de Chilcas. Y en especial el Cabernet Franc, cepa originaria de Burdeos y del Valle del Loire, ofrece vinos untuosos y elegantes, con buen potencial de guarda”, finaliza Viani.

Cabernet Franc Single Vineyard se encuentra disponible en todos los supermercados y tiendas especializadas a un valor de $11.990. Mayor información en @ChilcasWines