Sopas italianas en Caffe Armani

Para las frías temperaturas que ya se adueñan de Santiago, Caffe Armani propone sus sopas y cremas ideales para los amantes de estas preparaciones, capaces de calentar el cuerpo y el alma. Elaboradas con recetas italianas y con productos frescos de la mejor calidad, rememoran las que le preparaba su nonna a Giorgio Armani en su infancia, cuyo evocador recuerdo inspiró al diseñador a fundar el restaurante.

Una de sus preparaciones emblemáticas es la Zuppetta di Ceci, una untuosa crema de garbanzos, que se sirve con pulpo grillado y aromático aceite de romero. Destaca también el Minestrone Emporio Armani, cálido caldo con pollo, tomate, verduras de la temporada crutones y huevo. Además, otra imperdible es la Crema di Zucca, suave sopa de zapallo acompañada de una bruschetta y queso grana padano.

Parque Arauco, Distrito de Lujo, Local Nº 480 (3er nivel).