Cerveza Republicano Dorado Brillante, 100% ARTESANAL
A Restaurante Republicano no le basta con ser un referente gastronómico, es por ello, que en la búsqueda de nuevas estrategias nace la creación de su propia cerveza, a altura de los paladares más exigentes.
Cerveza Republicano es de elaboración artesanal, donde destacan su apariencia de color dorado brillante, su espuma blanca, cremosa, compacta y persistente. Su aroma es de un marcado dulzor a maltas y esteres frutales; con un toques cítricos y herbales moderados. Su sabor al inicio es dulce con notas a frutas, miel y compota de manzana, y de final a lúpulos cítricos y cáscara de naranja. La sensación es refrescante y cremosa …sin duda fácil de beber, fresca, grata y balanceada.
No hay que esperar más para probarla, en Republicano ya está a la venta a tan solo $2.600.
Sugerencia de Maridaje:
• Pescados: como la corvina norteña o el salmón de pacífico, Atún de Isla de pascua.
• Pastas con salsa blanca, como los ravioles de zapallo y ricotta o los sorrentinos de jaiba.
• Cebiches como el de republicano de corvina camarón.
• Ensaladas, especial para acompañar el timbal de cous cous y jaiba o el exquisito timabal de quinoa, camarón y salmón ahumado.
• Postres como: mousse de la pasión o el mejor flan de chile.
Restaurante Republicano: Dardignac 0127, Barrio Bellavista
De lunes a sábado de 12.30 a 02.00, horario continuado.