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Elegirán Mejor Queso Mantecoso 2018 en Primer Concurso en Nuestro País

Organiza El Club del Queso en su primer aniversarioEntre el 02 y 18 de mayo se están recibiendo las muestras –previa inscripción– que participarán en esta inédita competencia que elegirá el 23 de mayo, en cata a ciegas, al mejor queso mantecoso del año...

¡Una medalla de oro para un queso chileno!

El queso de oveja chiriuco ahumado con leña de cerezo fue premiado con medalla de oro en su categoría en el mundial del queso. Se acaba de concluir en Francia la 3ra edición del Mundial de los Quesos y de los productos lácteos. Este evento se realiza...

Nace ?El Club del Queso?: Crean iniciativa para fomentar la ?cultura quesera? del país

“Como una forma de fomentar la cultura quesera del país y para democratizar el acceso al queso de alta calidad”, cuatro destacados profesionales crean ‘El Club del Queso’ en Chile (www.elclubdelqueso.cl). A través...

Santa Rosa y Dilmah se unen para magistral maridaje Tea & Cheese

Dilmah, marca fundada en la pasión y compromiso por la calidad, y la Escuela del Queso Santa Rosa, que busca transmitir el gusto por el queso a través de la enseñanza, combinación que llevó a un viaje por los...

Compra de quesos

Hola, me gustaria saber si alguien tiene algun dato para comprar queso de buena calidad y sabor ( gauda, chanco,etc ) para negocio. Agradeceria me pudiesen ayudar ya que me ha costado bastante poder encontrar queso bueno y a precio accesible. De antemano...

Dónde conseguir una raclette

En la casa de mis papás siempre hemos comido raclette, ahora una amiga se casa y le quiero comprar una. He buscado en multitiendas (que es donde mis papás la compraron hace muchos años atrás) y no he encontrado nada.¿...

Queso del Sur Artesanal

Amigos(as), quise agregar una secuencia de fotografias que tome este fin de semana para el proceso de fabricacion de Queso Chanco Artesanal. Es una produccion empresa familiar con solo 3 operarios permanentes. El Blog original con mayor informacion es:...

Queso Sureño

Amigos(as), Decidí a crear este Blog, ya que cuando necesité informacion de donde dormir y comer en Buenos Aires me fue de gran utilidad, tomando la experiencia que habian tenido algunos compatriotas. En varios portales he...

LOCAL UNO YA ABRIÓ!!!

Local 1 es un almacén de barrio, nuestro emprendimiento, el cual creamos con mucho esfuerzo y entusiasmo para compartir con nuestros amigos y vecinos sólo productos seleccionados por nosotros mismos, provenientes de diversos puntos del pa...

Terroir de comidas

  Recien visité a California por razones familiares, así pude aprovechar el viaje para comparar hacía adónde va la industria gourmet en Chile.  Y gozar  los 42º C en las tardes.   Mi interés:...

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