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Parrilla con Piedras Volcánicas: La clave para lograr un asado de alto nivel en fiestas patrias

\nUn creciente interés por los asados y la gastronomía se despierta en septiembre junto a días más soleados y un ambiente más distendido, ideal para hacer las mejores preparaciones en casa. Mathieu Michel chef...

La diana, el nuevo del centro

Había escuchado harto hablar de La Diana, que era el nuevo restaurant cool-hipster-ondero del centro, que tenía un centro cultural adosado muy entretenido, que estaba donde estan los Juegos Diana, que era de los mismos de La Jardin en Barrio Italia, lo...

Celebra la Semana del Desayuno con Food Network con estas 3 recetas de Giada De Laurentiis

\n\n\nFrittata de clara de huevo con salmón ahumado y rúcula\nReceta cortesía de Giada De Laurentiis\nTiempo total: 18 minutos Tiempo de preparación: 6 minutos Tiempo de cocción: 12 minutos Rendimiento: 4 a 6 porciones Nivel...

La gastronomía ancestral de José Luis Calfucura se vive en Kunalka

 Su madre Juanita Meliñir fue su primera maestra. El chef de habilidad a flor de piel se lanza en su nueva aventura culinaria: el restaurante Kunalka, ubicado en el Cajón del Maipo, desde donde buscan enseñar la...

mala experiencia en restaurant montealegre

Anoche, sábado 5 de diciembre, fui a comer a restaurant Montealegre, no como huésped del hotel, sino que como externo.Deja mucho que desear en general, el Garzón no sabia nada de la comida que se ofrecía en la carta, por lo...

RESTAURANT SANTA CRUZ

Este nuevo restaurant  ubicado a 2 cuadras de la plaza principal de Santa Cruz, destaca por una innovadora propuesta consistente en llevar a la mesa su corte de carne ave u otro, montado en piedra volcanica, pudienso así ud, darle la cocci...

Conozcan mi restaurante a puertas cerradas: desde Londres a Chile

Buen día a tod@s,\nEs realmente una gran alegría haber llegado a Chile desde Londres, ciudad en la que actualmente vivo, y conocer tan bella ciudad con una vibrante escena gastronómica. Y para colmo, este foro La Buena Vida es una...

Silvestre Bistró : Enhorabuena!

Este nuevo Bistró abrió sus puertas hace casi dos meses en Barrio Italia.  Con una propuesta de cocina de mercado y de autor que comparten otros destacados lugares como Salvador cocina, Mulato y 99 Restaurante. Un concepto que parti...

La carta de invierno del Latin Grill, del Hotel Marriott

Los días se están empezando a hacer mas largos, y ya se ve mas cerca la Primavera, esto no significa que aun no nos queden por delante varios días helados, algunas lluvias, y oportunidades para disfrutar comida de invierno. La carta del Latin Grill del...

Restaurant 99, comida para ver

El lugar es pequeño, está donde antes hubo un restaurant llamado Ganges, en Andrés de Fuenzalida numero 99 (por uno de los costados del Drugstore), en un sector muy tranquilo del centro de Providencia. El restaurant es pequeño...

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