bistro

“Bistronomía”, el concepto que llegó para quedarse

 En el restaurante de “Sanhattan” Quotidien Bistro se puede disfrutar de un concepto que comenzó hace años en Europa pero que ya marca una tendencia en Chile; el de mezclar la comida de calidad con un lugar relajado, entretenido y para compartir....

Silvestre Bistró : Enhorabuena!

Este nuevo Bistró abrió sus puertas hace casi dos meses en Barrio Italia.  Con una propuesta de cocina de mercado y de autor que comparten otros destacados lugares como Salvador cocina, Mulato y 99 Restaurante. Un concepto que parti...

Basilico

Pocas veces uno tiene lafortuna de poder arriesgarse a entrar a un restaurante nuevo, y donde aun noves mucho movimiento, pero en la variedad está el gusto, y el que no searriesga, no cruza el rio.Justamente esto fue lo que sucedióal...

Cumpleaños en Bistró Valparaíso

Hace mucho tiempo que no iba a Valparaíso, básicamente porque hay ciertos sectores que de verdad dan susto. Esto la verdad no me gusta ya que nací en Valparaíso y siempre había tenido contacto con el puerto. Habí...

Baco, pero ahora en fotos!

Siguiendo los pasos de mi amigo Jaime Landeros y mi amigo PPG, hago un post solo con fotos, y de paso pago mi promesa del otro post.Aquí van algunas:La mesita bien puesta, con el pan que se renueva soloLa copa de vino "del día(Copa Baco) $...