Ayer domingo 13 de Mayo fuimos con mi pololo al Restaurant Concepción, en Valparaíso (subes en el ascensor Concepción y caminas un par de cuadras), para resumir en una palabra EXCELENTE, ayer era el día de la madre y no teniamos reservas, así es que fuimos por si acaso..., desde el inicio la atención esmerada sin ser salameros, pedimos una mesa en la terraza, una vista de la bahía preciosa, inmediatamente llegó un joven para tomarnos el pedido, tienen agua mineral italiana, y un pisco sour "rústico" que de rústico no tiene nada, realmente delicioso, con trocitos de cáscara de
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El programa completo se encuentra enhttp: www.munivalpo.cl/cultura/Texto%201.html
Único restaurant bueno de comida peruana que va quedando en Valparaíso
Le gusta el sushi??entoncs tiene que ir a Tatsushi!!!!
es un pequeño local,delivery,atendido por sus dueños y por los cocineros,cocineras y el joven de la moto..mas amables,felices y simpaticos que hay!!!!da gusto entrar a un local tan cuidado y limpio,con cocina a la vista que hace mas increible aun el ritual del sushi..
Hacen un suhi espectacular,grande,sabroso,contundente,de buena calidad,a muy pero muy razonable precio...es increible!LOS FELICITO!!
Vayan y no se arrepentiran jamas!!
Desgustacion en Caleta Portales de Valparaiso un desastre
Estimados amigos
Soy un aficionado de la buena mesa, pero me presento de ser un desgustador de la cocina, desde lo criollo a lo mas fino de la cocina internacional.
En mis aventuras criollas, decidí ir acomer a la Caleta Portales de Valparaiso por la frescura de los pescados y mariscos ya que he probado a varios de los restaurantes que existen en el lugar.
Hoy buscando , decidí conocer algo nuevo ue me pareció interesante por la chica que ofrecia aperitivos, empanadas , bajativos , es decir muy criollo y mi tentación me hizo entrar.
Que gran error...
Fue
(Leer más)http://blogs.elmercurio.com/columnasycartas/2012/01/19/se-remata-valparaiso.asp
COMIENDO EN LAS ESQUINAS DEL IMPERIO INCA
Tal como todo cabro de 18 que partió en la época barata del Perú y que con 100 lucas estábamos un mes viajando, nos embarcamos con mi compadre Corvalán al norte de Chile, pero en la mitad de ese viaje, cerca de Iquique, nos “vendieron” lo fantástico que era el viaje al Perú y por supuesto al Cuzco. Si no era con ese ímpetu aventurero de la edad y la poca importancia de las comodidades para el viaje, cruzamos rápidamente la frontera, con la idea (y la obligación que nos imponían las pocas lucas) de comer en muchas de las
(Leer más)Como un enamorado de Valparaiso, he recorrido cientos de veces sus rincones, perdiendome por sus calles, cada vez, buscando nuevos lugares donde comer, tomar un traguito o simplemente meditar saboreando un rico cafe.
Esta vez, quise almorzar en el j.cruz, lamentablemente, estaba llenisimo, asi que viendo que se hacia tarde y mas que almorzar, seria un almuerzo-once, decidimos ir al bote salvavidas, un lugar donde uno sabe que va a la segura o eso era lo que pensaba despues de hurgar en mi memoria.
Absolutamente no tiene nada que ver con lo que era, empezando por los estacionamientos, que para
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