LaBuenaVida

Parrilla con Piedras Volcánicas: La clave para lograr un asado de alto nivel en fiestas patrias

Enviado por LaBuenaVida el 07 sep, 2016 a las 17:17
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Un creciente interés por los asados y la gastronomía se despierta en septiembre junto a días más soleados y un ambiente más distendido, ideal para hacer las mejores preparaciones en casa. Mathieu Michel chef embajadior de Miele, entregó sus tips gourmet para conseguir óptimos resultados con preparaciones de origen alemán que pueden ser una sabrosa y original alternativa para las fiestas patrias que se ya se acercan.

Mathieu Michel utiliza el “CombiSet grill” de Miele que consiste en un grill eléctrico que utiliza piedras volcánicas. “Al usar las piedras volcánicas los alimentos adquieren el característico aroma a la parrilla y

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ruben alvarez lama

rellenitos.cl , la comida árabe hay que disfrutarla en casa.

Enviado por ruben alvarez lama el 09 abr, 2013 a las 13:48

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En Santiago son contados con los dedos de la mano los restaurantes de comida árabe que han perdurado en el tiempo.Quizá las razones están en que los los consumidores posibles, son paisanos o sus descendientes en el 90% de los casos,quienes disfrutan en su gran mayoría de las delicias de esas preparaciones dentro del contexto familiar y  al hecho también  que preparar este tipo de comida requiere de ciertos ingredientes  específicos,más una cuota de anticipación de la preparación que no es  fácil de lograr respecto de los tiempos, cocciones y procesos que se viven en un restaurante.

Además  siempre estará

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Sansina

Sharahzad- recomendable.

Enviado por Sansina el 23 jun, 2012 a las 10:12

Fuimos con amigos a este restaurante, vi la crítica de La Comensala de la revista Mujer de la 3° y me tincó. Tienen unos estacionamientos al lado, en la calle Roger de Flor, pero pasa casi inadvertido, nos avisaron nuestros amigos que llegaron 1° al restaurante que allí podíamos estacionar, ojo que tiene una cadena, un señor que estaba sacando la basura nos abrió la cadena y cuando nos fuimos el mozo lo hizo, pero si vas solo manejando y no hay nadie en la calle, tienes que bajar para sacar esta y poder estacionar.

 El local es pequeño, linda

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taher

comida arabe deli deli

Enviado por taher el 17 nov, 2011 a las 18:20

Hola les recomiendo zaatar un boliche al frente de canal 13 realmente bueno, shawarmas, falafel kebabs entre otras cositas ricas una musica que te transporta y el zaatar (condimento arabe de tomillo sesamo y sumak c/ aceite de oliva simplemente adictivo) lo ponen en la mesa como entremes gratis para los clientes y un autentico te marroqui delicioso. monitor araucano 0803

02-8806595

victoria

Nuevos kebab, gyros, shawarma en Providencia!!!!

Enviado por victoria el 19 ago, 2011 a las 9:20
Quiero compartir con todos ustedes los fieles de la buena vida que he encontrado un local que la lleva en Providencia Se llama UNICOS KEBAB vende como bien dice su nombre Kebab los hay de pollo, cerdo o mixto lleva una salsa de yogurt riquisima casera con tomate lechuga pepino cebollin. Despues tienen Durum que son como las fajitas mexicanas enrrollados con los mismos ingredientes que los Kebab.. solo cambia el tipo de pan.... Yo ya me hice adicta ademas que con esta comida me he adelgazado ya que tiene de todo un poco en el fondo son como comida (Leer más)
Francisca

Comida árabe en El Gringo: shawarma...

Enviado por Francisca el 25 may, 2011 a las 16:38

Estimad@s:

Uno de los artículos que he escrito fue referente a la comida árabe en un pequeño local ubicado en Patronato llamado "El Gringo". La primera vez que fui, mi novio y yo probamos falafel, dolma, kubbe, carne de shawarma de vacuno y de pollo, todo acompañado por hummus, salsa de tahina, baba ganoush y pan pita. Aparte, probamos dulcecitos llamados baklavas.

Pues bien, tenía una tarea pendiente, y era con el shawarma. Y cumplí la tarea! Ayer fui a probar el shawarme donde "El Gringo", y qué les contaré!!...

Pedí un shawarma mixto normal (también tienen XL), que consistía

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Andrea

Sahtein

Enviado por Andrea el 22 may, 2011 a las 9:43

El viernes tenía amigas invitadas a comer a la casa y sin tiempo para cocinar decidí comprar comida árabe. Sahtein tiene comida árabe para llevar, compré falafel (12), pan pita (8), hummus, tabuleh y laban (yoghurt) con pepino, todo salió $11000. Me parece que todo lo que venden lo hacen ahí mismo incluyendo el pan pita y yoghurt. Realmente es el falafel más delicioso que he probado. La atención del local es buenísima, el dueño reconoce a la gente que entra, los saluda por nombre y se preocupa de que todos estén bien atendidos. No compré dulces árabes, pero había

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Francisca

Comida árabe en El Gringo...

Enviado por Francisca el 15 may, 2011 a las 18:30

El mes pasado invité a mi novio a comer comida árabe, por motivo de su cumpleaños.

Había tratado de informarme respecto a lugares acá en Santiago que ofrecieran lo que buscaba. Debo mencionar que anteriormente ya había probado comida árabe, pero en el sur de Chile, en mi pueblito natal, puesto que allí vivía una pequeña colonia de familias sirias, y una de ellas tenía un restaurant, por lo que pude probar tanto comida como dulces de la mano de una auténtica señora siria.

Y bien, buscando y buscando datos en la capital, me encontré con un comentario de un

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