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Biografía

Amante de la cocina y de las comidas, de profesion profesora de artes plasticas, siempre inquieta por la busqueda de la identidad cultural chilena. Mi vida de adulta la he desarrollado en los ambitos de la educación de adultos, de
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Biografía

Amante de la cocina y las comidas, intentando hacer rescate de nuestras comidas tradicionales e invitando a tod@s a comer mas sano.
Estudie artes,educación y luego cocina. He hecho muchas cosas distintas, clases, trabajo con comunidades campesinas, y urbanas el hilo conductor comidas chilenas, tradiciones culinarios, y disfrutar la vida.
Miembro fundador de www.pilgua.cl convivium slow food en Santiago y me encuentran en www.cocinartechile.cl

Empresa/Institución/Organización

independiente

Los restaurantes imperdibles

No me olvides en Olmue, Quebrada del Alvarado.
Los puestos de comida de la Vega Central de Santiago (no califican de restaurantes).