Decepción francesa: El Mundo del Queso, Restaurant

Son los mismos dueños de la tienda de quesos que está en Lyon entre Providencia y la Costanera, ambos locales comparten el mismo nombre: El Mundo del Queso. El restaurant está en Providecnia justo en la esquina con General del Canto...

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Por Alvaro Portugal
F16 Ago 2014
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La carta de invierno del Latin Grill, del Hotel Marriott

Los días se están empezando a hacer mas largos, y ya se ve mas cerca la Primavera, esto no significa que aun no nos queden por delante varios días helados, algunas lluvias, y oportunidades para disfrutar comida de invierno. La carta del Latin Grill del...

Por Alvaro Portugal
F15 Ago 2014
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Compra de quesos

Hola, me gustaria saber si alguien tiene algun dato para comprar queso de buena calidad y sabor ( gauda, chanco,etc ) para negocio.\nAgradeceria me pudiesen ayudar ya que me ha costado bastante poder encontrar queso bueno y a precio accesible.\nDe...

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Por Mauricio
F13 Ago 2014
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Para volver mil veces: Cafetería Los Coihues, Huillinco, Chiloé

Llegamos ahí por recomendación de un local.  Fue tanta su efusividad al recomendarlo que no haber ido habría sido una tontera.  Es un lugar maravilloso para visitar, enclavado en la ladera de un cerro con vista abierta y...

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Por Angela
F11 Ago 2014
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Cocinerías de Dalcahue

En busca del curanto típico llegamos a las famosas cocinerías de Dalcahue.  Este es el lugar para probar la mano de casa, de mujer esforzada que le pone enjundia a su comida, de empandas fritas, de cazuela, de papa rellena y por...

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Por Angela
F11 Ago 2014
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Ostras Caulín

Chiloé es una maravilla culinaria en mil expresiones, esta es una.  Cruzando el canal de Chacao, resultó ser que nos dió justo la hora de almuerzo por lo que a pocos kilómetros  tomamos un desvío que nos...

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Por Angela
F11 Ago 2014
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precio presupuesto

Hola BLV!!!\n\nSoy estudiante de Gastronomia ultimo año y recientemente se me pidio hacer el presupuesto de 3 opciones de menu 4 tiempos y la verdad, eso es sencillo para mi, el problema es que no se cuanto cobrar por la elaboracion de dicho...

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Por Romina Morales Inostroza
F11 Ago 2014
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Farina Costanera Center, malo y caro

Hoy domingo fui a Farina a almorzar con mi papa y habia sido bueno la primera vez, ahora decidi probar... algo super italiano : el ossobuco con risotto..... primero que nada lo pedi con la tradicional gremolata ( perejil, ajo y cascara de limon picado),...

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Por ana alicia
F27 Jul 2014
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La Cocina de Teuh, Quintero, Valparaiso, Chile

Quintero es una bella localidad, pero no con mucha oferta gastronómica de calidad. Sin embargo, en esta vacaciones de invierno descubrí el restaurante La Cocina de Teuh.\n\n\n\nUn lugar acogedor con una vista insuperable de la bahía...

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Por Sociedad de la Tierra Chica
F24 Jul 2014
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Costamia

El miércoles 16 de julio 2014, mi hija y yo tuvimos la mala idea de almorzar en este restaurant del Costanera Center.\n1.- Pisco Sour chileno con limón sucedáneeo.\n2.- Erizos cuando pides limón para aliñarlos te...

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Por Patricia Carreño
F18 Jul 2014
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Amicci Ristorante

Siempre he pensado que pasar de ser un cocinero de fin de semana a uno profesional, que cocina todo los días, que debe entenderse con clientes no siempre educados, proveedores, el personal, debe matar un poco el sentimiento de libertad y creatividad que...

Por Alvaro Portugal
F16 Jul 2014
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Restaurant 99, comida para ver

El lugar es pequeño, está donde antes hubo un restaurant llamado Ganges, en Andrés de Fuenzalida numero 99 (por uno de los costados del Drugstore), en un sector muy tranquilo del centro de Providencia. El restaurant es pequeño...

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Por Alvaro Portugal
F11 Jul 2014
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La Panadera, bueno!

El otro día leí en Nirvino sobre un pequeño lugar en Barrio Italia especialista en Panes La Panadera. Como soy fanática de meter, literalmente,  las manos a la masa, de inmediato me gustó la idea de ir a...

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Por Angela
F11 Jul 2014
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Cuál es tu BISTRÓ preferido ?

Este artículo de la Tercera, lo encontré muy bueno en la introducción a un tema.Alvaro Portugal debe tener mucho que aportar en este aspecto.Leyendo los comentarios del artículo de FINDE, creo hay varios que confunden el...

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Por Bebedora
F06 Jul 2014
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Restaurant Catae, Hotel Renaissance

El Hotel Renaissance partió su marcha blanca hace unos meses atrás y se inauguró con una fiesta a beneficio sólo hace una semanas. Su restaurant Catae ya terminó su marcha blanca y debe estar a punto de estrenar su nueva carta. Me invitaron a probar la...

Por Alvaro Portugal
F06 Jul 2014
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La Peluquería Francesa - Lo bello y lo Triste

Como además de comer y cocinar me encanta camina,  en esta oportunidad la dupla fue  Barrio Yungay - Peluquería Francesa.\nComentarios previos sobre la  Peluquería he leído y escuchado muchos y de los más...

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Por Chezccarlita
F24 Jun 2014
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Palta Sandwich & Ensaladas - Talca

Después de un reportaje de locales de comidad que despachan a domicilio, me animé a conocer el local Palta - Sandwich & Ensaladas. La pagina dice Palta - Fuente de Soda- Me gusta más.\nPero vamos a lo importante, tiene variedad...

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Por JuliusMaximus
F23 Jun 2014
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La copa feliz del edén.... Mucha espera y errores fatales.

Hoy domingo 22 junio 2014, fuimos 4 personas con reserva. Al llegar pedimos mesa desocupada al lado de estufa (ibamos con persona de 85 años), esa mesa estaba reservada aleatoriamente para 4 personas también y se nos negó... Nos...

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Por Annais
F22 Jun 2014
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La Dolce Vitta. Gracias pero no gracias

Fuimos el lluvioso sábado pasado a almorzar a este restaurant en Alonso de Córdova por haber escuchado un par de comentarios por ahí.  Como el frio ameritaba, dos de nosotros fuimos por sopas.  La  tradicional ...

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Por Angela
F11 Jun 2014
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La Percanta, Macerado (Casablanca), Eladio, Machu Picchu

Qué tienen en común? Todos tienen su tiempo ofreciendo buena comida en Santiago. Por esas cosas de la vida, visitas, he recorrido varios restaurantes este mes, dentro de los cuales estaban los mencionados. Siempre es divertido probar algo...

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Por vnrose
F10 Jun 2014
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Irosushi Quilpué, exquisitez pura.

Hace mucho tiempo que no intentaba probar sushi en un lugar en donde no hubiese consumido, y recordé que de los que hay en Quilpué y que tengo el agrado de conocer, estaba cerca de mi casa, Irosushi (en Los Carrera, puntualmente).\nCompr...

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Por Camila Ruz
F09 Jun 2014
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¿Cuál es tu restaurant italiano favorito?

Hoy Lunes 2 de Junio es el día Nacional de Italia. Obviamente a uno se le viene a la cabeza altiro la comida, y la pregunta acerca de cual es el restaurant italiano favorito de uno.\n\n

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Por LaBuenaVida ... y la poca vergüenza
F02 Jun 2014
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Desayuno de matrimonio civil

Estimados/as:\n\nHace tiempo que no me aparecía por estos lados. Me perdí porque he estado con bastante pega, entre otras cosas. Y esta vez regreso porque la vida me está cambiando, y tiene relación con el título de...

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Por Francisca
F30 Mayo 2014
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