LA BUENA VIDA DE Pola y Coto
Publicaciones
Llegó el Pasta e Vino a Santiago !!!
Fuimos justo el día de la apertura...no fue casualidad ya que llevabamos al menos 2 meses siguiéndole la pista.
Donde vive?...el restaurant está en el hotel Aubrey...un hotel chiquito y bastante caro (US$200 a $500 por noche aprox.) en la calle Constitución en Bellavista. La terraza da a...
Último llamado club de lulú...contacten a la Clau!!
Se armó....Nos juntamos mañana. Tenemos reserva, asistentes, confirmaciones y ganas.
Las Lulúes rezagadas y/o no avisadas..... contacten a la Clau vía mensaje personal para conocer lugar y hora. Nos vemos!!!!
Pola
Los Insaciables: Sorprendente...
Una muy grata sorpresa fue conocer el local Los Insaciables en Providencia, habíamos postergado la visita por el concepto de pizza libre, que aunque atractivo no nos movía el piso, esta vez fuimos igual atraidos por la curiosidad, y porque sabíamos que tenían pasta casera, carnes y varias cosas...
Cómo manosear una pizza
Ayer en la noche, en un minuto de hambre suprema, pasé al Domino's pizza de Macul (años atrás una rica opción), buscando algo para llevar a casa...inmediatamente tomaron mi orden (2 pizzas grandes de 3 ingredientes + bedida+ palitos de ajo), en realidad yo sólo iba por una y terminé comprando la...
Bajo el Sol de la Toscana
Amigos, acabo de leer un artículo en la revista Ya de El Mercurio quie no pude dejar de compartir con Uds. , y se refiere a un viaje gastronómico que hizo una chef chilena: Martita Serani, a La...
Menú maridaje en Raúl Correa
Conocimos el restaurant por una reserva de oficina... o sea por temas de trabajo. La 2a vez fue por desición propia. Fuimos un viérnes al Raúl Correa y Familia. La especialidad es comida chilena más elaborada y refinada. Claramente no es el Europeo, pero un menú maridage por $9.990 p/p con...
Madras
Fieles a nuestra reunión mensual de brujas en donde nos ponemos al día y tratamos de cambiar el mundo, nos juntamos con la Ani, mi amiga, en el Madras en la Plaza Ñuñoa, sitio que convoca a unos cuántos famosos de vez en cuando y que según dice es lo mejor del sector.
La arquitectura y...
Zanzíbar, en Borderío
No hay caso, con las expectativas no se puede.
En busca de algo así como la inmersión total en Marruecos, aunque la promesa declarada es más bién cocina del mundo (...
Küchen Hause
El Küchen Haus es un restaurant de línea alta cocina de autor, está ubicado en Lonquén, y es un oasis gourmet en un medio campestre.
Ha tenido nominaciones como mejor cocina de regiones, y lo vale cien por ciento. Es como una casona grande, en cuyo jardín se ubica un amplio ...
Restaurant La Pasta
Hola amigos, para los que van de repente al Quisco y les gusta la comida italiana. Hay un restaurant llamado La Pasta, queda en la calle Serrano, a la entrada. La calle Serrano intersecta a la Av. Ppal que une El Tabo con El Quisco.
En fin, de vez en cuando vamos al Quisco a ver cómo...