Tallers 45 // Producciones Gastronómicas

Hola a todos!Somos Tallers 45 // Producciones Gastronómicas.Damos servicio para pequeños eventos, catering, brunch, cocktail y nuestro servicio estrella el chef en casa.Si tienes una celebración importante: un almuerzo...

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Por
F06 Mar 2014
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Lo mejor de India

Hoy fui a almorzar al New Horizon...un pequeño, muy pequeño local (25 personas) en Merced 565, donde hacen fila desde las 12:45 para el primer turno del almuerzo, mucho gozadores de la buena vida que trabajan o visitan el centro de Santiago...

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Por Laurent Devlieger
F05 Mar 2014
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LIZARRAN PATIO BELLAVISTA

Fui hace unos dias al Lizarran del Patio Bellavista, a celebrar un cumpleaños de unos amigos y aunque ya habia visitado el del Costanera, en Bellavista me sorprendio la buena onda, la atencion exquisita y las tapas que pedimos para el evento (...

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Por jesus
F04 Mar 2014
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Vietnam Discovery... pésimo descubrimiento.

Durante el fin de semana, fuimos al Vietnam Discovery a la hora de almuerzo. El lugar nos sorprendió ya que la recepción era pequeña y se veía todo vacío pero nos hicieron pasar al patio donde el ambiente era agradable...

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Por Carla Cruz
F03 Mar 2014
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Café turco ¿Donde comprar café y molinillo?

Me imagino que casi todos han probado uno de éstos en algún restaurant, tiene un caracter especial y distinto a otras técnicas de preparación por lo que quise agregarlo a las cafeteras de mi casa.\nAcabo de adquirir el cezve (...

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Por Rodrigo Torres
F28 Feb 2014
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HOTEL LAS TORRES PATAGONIA Y SU RESTAURANT

\nEl sabor del fin del mundo se pasea por nuestro restaurant. Disfrute nuestra exquisita cocina patagónica de nivel internacional y descubra platos que lo conmoverán.\n Hotel Las Torres produce la mayoría de los alimentos que se...

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Por consuelo gonzález
F20 Feb 2014
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Valparaiso,nueva desilusion ahora el CINZANO

Hoy tuve que volver a Valparaiso ,por trabajo tenia una reunion exactamente en el sector de Placilla,terminada esta decidi tomar rumbo a Valpo. pensando reencontrarme culinariamente con algun restoran de esos nombrados que hay en dicha ciudad,comenze mi...

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Por marcelo rizzo
F19 Feb 2014
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OX

La carne es algo importante en mi vida, me encanta darme el tiempo en el supermercado para elegir un buen trozo de carne, mirarla bien, buscar una con un buen marmoleado (grasa infiltrada), del grosor justo, alta para cocciones lentas a la parrilla, o...

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Por Alvaro Portugal
F19 Feb 2014
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Da Carla, rico pero un poquitín caro...

Hola amigos de LBV, recién llegando del Da Carla , me van a criticar por ser fundamentalista pero me negaba a ir al d Carla de Nueva Costanera... tengo mis lindos recuerdos de infancia del da CArla de Mac-Iver, no soy tan vieja... Pero en fin,...

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Por Angel arcangel
F19 Feb 2014
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Crudo y sin censura, crudos a domicilio

 \nMe declaro un fanatico de los crudos y tártaros, me encantan. La carne cruda, solo con limón y unas cebollitas picadas finitas o su versión mas aliñada con mostaza y alcaparras. Con pan recien salido del tostador con...

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Por Alvaro Portugal
F18 Feb 2014
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Restaurant del Nawelpi Lodge en Huilo-Huilo

\nEl chef Miguel Catricheo está a cargo de la excelente cocina del Nawelpi Lodge ubicado en la reserva Huilo-Huilo en la Región de los Lagos. Aunque el restaurant es exclusivo para los pasajeros del lodge, se pueden hacer reservas tanto...

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Por Gabriel
F16 Feb 2014
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Noche de enamorados

Para el día de los enamorados está lleno de opciones para salir a comer, la unica recomendación es prepararse con tiempo, elegir el restaurant, hacer una reserva y tomarselo con calma porque lo mas probable es que los restaurantes...

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Por Alvaro Portugal
F12 Feb 2014
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Marco Polo de Valparaiso ,Pesimo Pranzo (pesimo almuerzo)

Hace una semana atras , estaba en Viña del Mar por asuntos personales, y como iba por el dia , decidi almorzar en la Fuente de Soda Marco Polo de Valparaiso,mi ansiedad alimentada ademas por un reportaje, visto en television,ve llevaron a dicho...

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Por marcelo rizzo
F12 Feb 2014
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Casa Luz - Definitivamente mi nuevo preferido en stgo

Siempre he pensado y cada dia estoy más convencida que lo que hace a un restaurant bueno o destacado no es solo la comida. Por supuesto que una comida sabrosa es primordial, pero visitar y disfurtar de un restuaurnte es mucho mas.\nHace casi un a...

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Por Chezccarlita
F09 Feb 2014
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LOS 5 DE CHILE POR DAILY MEAL

\n\n\n\n\nComenzó Febrero y los expertos del mundo gastronómico comienzan a crear sus listas y ranking de lo mejor que ofrece el mercado para el 2014, es el caso de la pagina “The Daily Meal” uno de los iconos en el mundo...

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Por Nicolas Labbe
F04 Feb 2014
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Maridaje

Buenos Dias.Alguien me puede recomendar un buen lugar donde ofrescan comidas con maridaje?Mi idea incial era ir al Boragó, pero los comensales son un poco más tradicionales.Muchas gracias de antemano.slds, Rob

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Por el rob
F30 Ene 2014
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CORVINA CONCONINA MAS LARGA 2014

\nESTE 6 DE FEBRERO 2014 VEN A VIVIR UN EVENTO FAMILIAR EN CONCON LA CAPITAL GASTRONOMICA DE CHILE LA CORVINA CONCONINA MAS LARGA DEL MUNDO...LOS ESPERAMOS AMIGOS 

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Por karen olivares
F28 Ene 2014
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2014 en 3D

\n\n\nLa tecnología de impresión en tres dimensiones se conoce desde hace algún tiempo pero ahora vemos como se introduce en la cocina, con maquinas que confeccionan chocolate y bases de azúcar en detalladas figuras...

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Por Nicolas Labbe
F28 Ene 2014
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Brunch en Canela Patisserie, una manera de partir el día tardío pero sabroso

Hola a todos,\nNo crean que nos habíamos olvidado de subir artículos, solo nos dimos un respiro entre plato y plato.\nHoy vamos a hablar del Brunch, así no más es la cosa, otro neologismo gringo (introducido por los brit...

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Por Pablo Pinto Gwynne
F23 Ene 2014
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nueva carta

La comida India ha tenido este último tiempo una fuerte preferencia por los comensales Santiaguinos. La exótica comida con propiedades afrodisiacas ha cautivado de a poco con sus sabores.Quise volver a disfrutar de esta aventura culinaria y...

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Por
F21 Ene 2014
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